Vlees - Met pasta

Ingrediënten 1 pakje pepersaus voor vlees en pasta 3 el volle rode wijn (of 2 el cognac ) 2 (kogel)biefstukken (in blokjes) 1 bak- en[...]

Ingrediënten ca. 375 g kipfilet (gehalveerd) 3 eetlepels olijfolie 1 ui (in halve ringen) 1 zak pastasaus (traditionale (600 g)) 500 g spruitjes[...]

Ingrediënten ½ konijn (ca. 1 kilo) 4 trostomaten 6 tenen knoflook 25 g roomboter 3 eetlepels olijfolie versgemalen peper 1 dl medium dry sherry 1[...]

Ingrediënten 300 g kalkoenfilet (in 4 stukken) 5 el olijfolie 2 rode paprika's (in reepjes) 1 pot pastasaus (sugo basilico, 470 g) 1 zakje mozzarella[...]

Ingrediënten 4 ribkarbonades 1 citroen (schoongeboend) 1 bakje ricotta (verse kaas, 250 g) 1 el olijfolie 2 el paneermeel 80 g Parmezaanse kaas (geraspt)[...]

Ingrediënten 500 g magere runderlapjes (in grove stukken) 2 eetlepels olijfolie 1 teentje knoflook (fijngesneden) 1 eetlepel Provençaalse kruiden ¼[...]

Ingrediënten 2 x 500 g rib-runderlappen (in stukken) 2 el bloem 50 g boter 1 rundvleesbouillontablet 3 kruidnagels 1 laurierblaadje 1 el azijn 1 kg[...]

Ingrediënten 3 el olijfolie 500 g varkensfiletlapjes 2 tenen knoflook (geperst) 8 takjes verse tijm ½ pot Kalamata-olijven ((300 g), uitgelekt) 200[...]

Ingrediënten 50 g boter 4 kipfilets 50 g cornflakes 70 g Parmezaanse kaas (geraspt) 1 teen knoflook (geperst) 1/2 tl gedroogde dragon 1 el verse[...]

Ingrediënten 1 citroen (schoongeboend) 350 flinke handen Zweedse (gehaktballetjes (12 stuks)) 1 teen knoflook (geperst) 200 ml slagroom 20 g bieslook[...]

Ingrediënten 6 sneetjes witbrood 100 ml volle melk 2 tl paprikapoeder 3 eieren 2 tl kerriepoeder 2 el Franse mosterd 3 tl zout 1½ kg rundergehakt 2[...]

Ingrediënten 2 schaaltjes varkensfiletlapjes (a 2 stuks) 1 limoen 1 teen knoflook (in plakjes) 1/2 bakje munt ((a 15 g), alleen de blaadjes) 1 tl mosterd[...]

Ingrediënten 4 runder (ribeyes) 1 citroen (schoongeboend) 2 eetlepels gedroogde oregano 2 rode pepers (heel fijn gehakt) ½ eetlepel zwarte peper[...]

Ingrediënten 300 g kipfilet 1 bakje basilicum ((15 g), blaadjes in reepjes) 50 g Grana Padano ((kaas), geraspt) 4 el olijfolie 300 g tagliatelle (pasta,[...]

Ingrediënten 8 lamskoteletjes (of 4 varkensfiletlapjes) 1 pakje Tikka Masala-pasta (80 g) 1 banaan (gepeld) 150 g Griekse yoghurt 2 eetlepels verse munt[...]