Vlees zonder parmezaanse kaas tijm sinaasappel

voor 4 personen 8 pita broodjes of Wraps 800 gr varkensnek of varkensfilet 1 zakje verstegen Gyros kruidenmix 2 tn knoflook 1 1/2 tl kaneel 5 el olijfolie 2[...]

1/2 kg kipfilet 2 el yoghurt 2 el olie 1 el tandoori masala (of de mix hieronder) 1 el citroen sap zout naar smaak 1 tl chat masala verse koriander[...]

voor 6 personen 1 kg Iers rundergehakt 1 citroen 125 g gewelde abrikozen 4 beschuiten 2 appels 1 ei 2 theelepels zout 1 eetlepel kerriepoeder 1 eetlepel olie[...]

voor 6 personen Ingrediënten: 1 stuk rosbief van 1 kilo 3 tenen knoflook, fijngehakt 30 g platte peterselie, fijngehakt rasp van 1 grote citroen[...]

voor 4 personen 2 varkenshaasjes 3 eetlepels olie of vloeibaar bakvet 4 rode puntpaprika`s, in reepjes 1 teen knoflook 50 gram cashewnoten 100 ml kokosmelk 2[...]

voor 4 personen 2 varkenshaasjes van 180g ½ wittekool 1 winterpeen 15 g verse gember 1 citroengras (stronk) 1 preistronk 4 lente-uien 100 g[...]

Een weekendje Ardennen tussen feestdagen en feestdagen blijkt de perfecte afleiding. Mét op de terugweg een culinaire pitstop bij de Carrefour Planèt te[...]

Ingrediënten Porties: 4 4 lamsbouten 1 eetlepel gyroskruiden 1 theelepel biefstuk kruiden (steak kruiden) 1 eetlepel olijfolie 115 gr baba ganoush[...]

Salades zijn erg lekker op brood, toastje of door een salade. Maar in kant en klare salades zit tegenwoordig een indrukwekkende lijst van ingrediënten. Behalve[...]

Ben je het zoete beleg op je boterham ineens helemaal zat, maar vind je gekochte vleeswaren te zout? Maak dan eens deze heerlijke (plakken) varkensfricandeau.[...]

Ingrediënten Gehaktballetjes: 200g varkensgehakt of gemengd gehakt 1 1/2 eetlepels vissaus Nuoc-mam 1/4 theelepel zout ¼ theelepel versgemalen peper 1[...]

Lomo saltado uit Peru Moestuin. Alle hedendaagse kookboeken gaan uit van de seizoenen en zelfs van de eigen moestuin. Zonder moestuin lijk je bijna niet meer[...]

Ingrediënten: 2 kippenpoten of 4 kippendijen 2 volle eetlepels za'atar* 1 volle eetlepel sumac 1.5 tl piment (all spice) 1 tl kaneel 2 rode uien, fijngesneden[...]

Ingrediënten voor 4 pers. 500 g. speklappen, zonder zwoerd 2 fijngesneden sjalotten sap van 1 citroen 1 fijngesneden teentje knoflook versgemalen peper en zout[...]

Er zijn heel wat recepten voor babi tjin of babi chin in omloop; dit is wel een heel makkelijke recept. Lekker junkfood; knapperig, vet en zoet. I ngrediënten[...]