Vlees

Ingrediënten 3 grote uien 500 g doorregen runderlappen zout versgemalen peper 100 g boter of margarine 3 kruidnagels 3 laurierblaadjes 1[...]

Ingrediënten 4 plakjes bladerdeeg (pak 10 plakjes, diepvries) 2 courgette 1 ui 50 g verse kruidenboter met knoflook (bakje à 150 g) ½ el sesamzaad[...]

Ingrediënten 1½ dl teriyaki marinade (flesje ` 250 ml) 3 kipfilets (` ca. 125 g per stuk) 400 g sperziebonen 5 eetlepels zonnebloemolie 1 eetlepel[...]

Ingrediënten 800 g aardappelen 500 g bloemkool 1 rode paprika 250 g champignons 275 g half-om-halfgehakt (schaaltje) 80 g gehaktdagschotel mix voor[...]

Ingrediënten 1 rode ui 7 el olijfolie 1 salie ½ el pijnboompitten 1 el blanke rozijnen 50 ml rode wijn 50 g broodkruim 750 g varkensrollade 4 takjes[...]

Ingrediënten 2 cm verse gember (zakje 150 g) 15 g koriander (bakje) 2 kipfilets 1 el Indiase currypasta 4 el yoghurt 300 g basmatirijst 2 el[...]

Ingrediënten 480 g bloem (+ extra voor bestuiven) 225 g boter (in blokjes) 3 eieren 2 schaaltjes biefstuk (a ca. 345 g) 4 el olijfolie 1 zak zoete[...]

Ingrediënten 3 uien 20 g peterselie 2 tenen knoflook ½ tl gemalen kaneel 1 tl gemalen komijn (djinten) 300 g rundergehakt 4 el olijfolie 400 g[...]

Ingrediënten 4 rode paprika's 4 teentjes knoflook zout (versgemalen) peper 2 el olijfolie extra vierge 600 g varkenshaas 4 el boter 2 kilo verse mosselen[...]

Ingrediënten 4 varkensfiletlapjes 2 el bloem 50 g boter 2 tenen knoflook (fijngesneden) 125 ml droge witte wijn 100 ml runderbouillon (van tablet) 1[...]

Ingrediënten 4 biefstukken (2 schalen a 2 stuks) 13 el olijfolie 1 krop andijvie 1 bakje champignons ((250 g), steeltjes verwijderd) 1 schaal[...]

Ingrediënten 300 g basmatirijst 2 uien 300 g kipdijfilet 1 el curry madras (Indiase specerijenmelange, blikje 90 g, Jonnie Boer) 1 el rijstolie (fles 500[...]

Ingrediënten 4 el olijfolie 1 bakje amandelen ((100 g), grof gehakt) 2 tenen knoflook 500 g gehakt (half-om-half) 1 bakje platte peterselie ((20 g),[...]

Ingrediënten 1 pakje rijst (met stukjes noot (275 g)) 1 bakje paddestoelenmelange (200 g) 2 teentjes knoflook 4 biefstukken (ca. 650 g) 75 g roomboter[...]

Ingrediënten 4 schouderkarbonades 6 kruidnagels 3 eetlepels olijfolie 1 ui (gesnipperd) 150 ml vleesbouillon 1 kg aardappels (iets kruimig) 1 pot rode[...]