Vlees

voor 4 personen 2 jonge fazanten, 4 sjalotten in plakjes, 2 takken tijm, 2 eetlepels calvados, 2 eetlepels gehakte verse tijm, 4 tenen knoflook, 15 g boter, 1[...]

voor 8 personen 1 stuk runderlende of staartstuk van 1 3/4 kilo * 2 eetl. boter * 1 theel. zout * 1/2 theel. vers gemalen peper * 1 ui, gehakt * 2 wortels,[...]

voor 4 personen Ca. 500 gr sucadelappen 100 gr mix van gele en rode ui 4 zongedroogde tomaten op olie 3 el olijfolie 1 laurierblad 2 kruidnagels 250gr[...]

voor 4 personen 750 gr runderriblappen (in blokjes gesneden) 2 el boter 1 ui (gesnipperd) 3 tenen knoflook (fijngesneden of geraspt) 1 groene paprika (in[...]

voor 4 personen 2 a 3 dubbele kipfilets - 100 gram romige pate - 1 bosuitje - 100 gram paddestoelen - tijm - eetlepel honing - peper - zout - flesje zwaar[...]

voor 6 personen 2 uien 1 rode paprika 1 handje rozijnen 2 teentjes knoflook 2 flinke scheuten ananassap 2 eetl honing 1 ltr kook room 3 stukken kipfilet 2[...]

voor 4 personen *750 gram Rondvlees * 50 gram Boter *Plakje ontbijtkoek. Hulpmiddelen Braadpan Bereidingswijze =Verhit ca. 50 gram boter in de pan.Wacht tot[...]

voor 6 personen 500 gr stoofvlees 2 grote uien, in ringen azijn koud water peper en zout 3 laurierblaadjes 4 kruidnagels appelstroop maizena boter[...]

voor 4 personen 600 gr rosbief op kamertemperatuur 1 rode ui 1 rode paprika 1 grote venkelknol 50 gr zachte boter 3 eetlepels platte peterselie fijngehakt 3[...]

voor 8 personen Marinade:1 fles droge rode wijn, 125 ml olijfolie, 1 fijngesnipperde ui, 4 eetl fijngehakte peterselie, 2 grote tenen knoflook uitgeperst, 1[...]

-1 dl. ketjap manis -4 tl. sambal oedjek -2 el. bruine suiker -1 tl. gemberpoeder -1 tl. laos -2 el. tomatenketchup -1 kilo speklapjes Voorbereiding Meng alle[...]

voor 4 personen Marinade : 1 dl. tomatenketchup 2 eetl. keukenstroop 2 eetl. soyasaus 3 tenen knoflook 1 theel. chili poeder (of druppels tabasco) 1/2 eetl.[...]

voor 4 personen - 1 teentje knoflook - 3 takjes tijm - 1,5 dl tomatenketchup - 1 eetlepel eetlepel mosterd - 2 uien - 2 paprika?s (1 rode en 1 groene) - 8[...]

voor 8 personen 2 kg spareribs (in twee stukken van 1 Kg), 1 eetlepel gedroogde ui of sjalot), 1 eetlepel knoflookpoeder, 3 eetlepels paprikapoeder, 1[...]

4 UUR MARINEREN. 750 gr.in blokjes gesneden mager lamsvlees,1 dl.olijfolie,3 eetl.citroensap,2 uitgeperste teentjes knoflook,zout en peper,1 theel.thijm,2[...]