Vlees zonder kaneel bleekselderij biefstuk

Topkoks Gordon Ramsay, Robert Kranenburg, Ron Blaauw, ze doen allemaal in hamburgers. Dus waarom wij niet. Ein bisschen Schadenfreude zullen ze wel hebben,[...]

Tja, hoe fotografeer je nu een gevulde kipfilet een beetje smakelijk (terwijl je haast hebt om te gaan eten)?? Ik vind het nog steeds lastig hoor, dit soort[...]

Ik wilde iets maken met de muntblaadjes van het muntplantje dat ik had gekocht. Dus ging ik zoeken op recepten met munt er in. En meestal kom je dan uit op[...]

Nee ik zal niet weer over de Godfather beginnen, maar je kunt er bijna niet omheen dat de Italianen de meesters van het kalfsvlees zijn. De recepten zijn vaak[...]

Allereerst mijn excuses voor de enigszins crappy kwaliteit van de foto's dit keer. Mijn eigen digitale camera is kapot en dus mag ik de oude van mijn vaders[...]

Ik maak graag zoete, maar ook hartige taarten. En neen dat zijn niet alleen quiches. Ook hartige cakes, of de zogenaamde "pies". Ik heb hier al eens een pie[...]

Nodig voor 3 a 4 personen: 500 gram rundergehakt 1 ei vier beschuiten, verkruimeld paprikakruiden cajunkruiden Italiaanse kruiden beetje knoflookpoeder snufje[...]

voor 4 personen 50g ricotta kaas - 60ml zwarteolijven tapenade (uit potje) - 40g groene olijven zonder pit, fijn - 4 kippenfilets - zout - peper - olijfolie[...]

600 gr. rundergehakt, 100gr. ricotta, 1 zakje a 15 gr. basilicum, 100gr. pijnboompitjes, 50gr. tapenade (tomaat), 4-6el olijfolie, peper&zout Hulpmiddelen[...]

voor 4 personen 200 gr gerookte zalmplakjes 1 Boursinkaasje met verse kruiden Hetzelfde gewicht aan Ricotta kleine toastjes Hulpmiddelen Een vel vershoudfolie[...]

600 gr. rundergehakt, 100gr. ricotta, 1 zakje a 15 gr. basilicum, 100gr. pijnboompitjes, 50gr. tapenade (tomaat), 4-6el olijfolie, peper&zout Elke dag iets[...]

Ik maak graag zoete, maar ook hartige taarten. En neen dat zijn niet alleen quiches. Ook hartige cakes, of de zogenaamde "pies". Ik heb hier al eens een pie[...]