Vlees met peper

Ingrediënten Porties : 4 1 (1 kg) hele kip, in stukken gesneden 5 wortelen, fijngehakt 6 aardappels, in blokjes 1 fijngehakte ui 1 eetlepel boter zout[...]

Kies kwaliteit Naar mijn idee hoef je niet iedere dag vlees te eten. Ik vind het altijd een uitdaging om een lekker maaltje te koken op basis van groenten.[...]

We hebben een mooie Franse parelhoen gevonden, uit de Drôme nog wel. Het vlees is wat sterker van smaak dan dat van een kip en doet een beetje wildachtig aan,[...]

voor 4 personen 8 kuikenbouten; peper; zout; 2 eetlepels olijfolie; 2 dl droge witte wijn; 1 blik gepelde tomaten(400 gram); 1 theelepel bonenkruid; 1[...]