Vlees met lamsrack

voor 4 personen 250 gram zwarte olijven, zonder pit, gehakt, ? sinaasappel, het raspsel, 1? el. verse peterselie, gehakt, 3 el. milde olijfolie, 3 el.[...]

voor 4 personen 1 kg aardappels met rode schil (zak a 3 kilo) + 5 eetlepels olie 4 lamsracks 1 bol knoflook, gehalveerd 100 g boter, in blokjes 2 takjes verse[...]

voor 6 personen 2 dubbele lamsracks, ongeveer 3-4 botjes per persoon. Honing Voor de marinade 500 ml Pinot Noir 60 ml Olijfolie extra-vierge 3 eetlepels verse[...]

De strenge vegetariër onder ons kan dit misschien maar beter niet lezen, maar wees gerust dat dit lam een geweldig leven heeft gehad. Ik ben zo blij als een[...]

Ingrediënten 2 eetlepels olijfolie met knoflookaroma en chilipeper 200 g risottorijst 1 pot gevogeltefond (380 ml) zout ½ eetlepel grofgemalen[...]

Ingrediënten 1 kg aardappels met rode schil (zak a 3 kilo) 5 eetlepels olie 4 lamsracks 1 bol knoflook (gehalveerd) 100 g boter (in blokjes) 2 takjes[...]

Ingrediënten 4 eetlepels tapenade van zongedroogde tomaten 2 eetlepels balsamicoazijn 1 eetlepel olijfolie ½ theelepel paprikapoeder (pikant) 2[...]

Ingrediënten 8 middelgrote aardappels 3 rode uien 4 teentjes knoflook 2 lamsracks (a 400 g) 6 takjes peterselie 4 takjes tijm 5 eetlepels olijfolie[...]

Vlees...Mannen en misschien ook wel veel vrouwen kunnen helaas bijna niet zonder. Het meeste vlees bevat veel verzadigd vet, waar we liever niet teveel van[...]