Vlees

Ingrediënten 1 kg rib-runderlappen (op kamertemperatuur) 100 g boter 6 uien (in ringen) 100 g bloem 2 rundvleesbouillontabletten 800 ml kraanwater 6[...]

Ingrediënten 1 parelhoen (ca. 1.1 kg) 3 tl chilipoeder 2 tl kaneel 1 tl zout 50 g roomboter 2 el olijfolie 2 tenen knoflook 3 takjes rozemarijn 4 stevige[...]

Ingrediënten 350 g spaghetti 500 g kipfilet (in 12 stukken) 3 eetlepels bloem 2 eieren 6 eetlepels paneermeel 4 eetlepels olijfolie 1 pot sugo[...]

Ingrediënten 5 teentjes knoflook 3 eetlepels olijfolie 2 theelepels paprikapoeder 1 zak aardappelschijfjes (diepvries, 450 g) 2 theelepels kaneel 4 dunne[...]

Ingrediënten 100 g gorgonzola (pikant kaasbedieningsafdeling) 1 zakje verse basilicum (15 g) 8 plakjes spinata romana (vleeswaren) 4 kalfsschnitzeltjes[...]

Ingrediënten 75 g boter 1 sjalot (gesnipperd) 2 sneetjes witbrood (zonder korst) 50 ml halfvolle melk 1 bakje Hollandse garnalen (100 g) 400 g gehakt[...]

Ingrediënten 500 g aardappels (van gelijke grootte) 1 sjalotje 3 eetlepels maïskiemolie zout peper 2 eetlepels kappertjes 2 kleine courgettes (à 300 g)[...]

Ingrediënten 50 g boter 1 schaal kippenpoten (zonder rugstuk (1 kg)) 3 preien (gewassen en in halve ringen) 4 tenen knoflook (in plakjes) 2 takjes tijm[...]

Ingrediënten 275 g meergranenrijst 200 g bimi 250 g winterpeen 1 rode ui 1 bosje radijs 4 el wokolie 300 g kipfilet 160 g Japanse teriyakisaus zet alles[...]

Ingrediënten 1 limoen (schoongeboend) 300 g runderreepjes 200 g zilvervliesrijst (pandanrijst) 500 g broccoli (in kleine roosjes) 2 el wokolie 2 cm verse[...]

Ingrediënten 1 kg varkensfiletrollade 1 bol knoflook 8 g rozemarijn (bakje) 8 g tijm (bakje) 50 g boter 4 el olijfolie zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ingrediënten 18 lapjes kalkoenfilet à la minute (ca. 3 schaaltjes) 200 ml sinaasappelsap (versgeperst) 2 teentjes knoflook (geperst) 1 eetlepel[...]

Ingrediënten 2 teentjes knoflook 8 jeneverbessen 3 theelepels gedroogde tijm 2 theelepels grof zeezout (versgemalen) zwarte peper 4 eetlepels olijfolie 4[...]

Ingrediënten 2 schaaltjes varkenskatenhaas (a ca. 230 g) 1 ui 1 appel 2 eetlepels boter of margarine 1 zak wijnzuurkool (520 g) 1 pak aardappelpuree à[...]

Ingrediënten 1 hele kip (ca. 1.4 kg) 600 g aardappelen (biologisch (zak 1 kg)) 400 g sjalotten (in parten) 3 laurierblaadjes 100 g boter ((biologisch),[...]