Vlees

Kip op Catelaanse wijze, wat zou dat zijn? Er gaan in ieder geval chorizo en olijven in, dus dat zal wel goed komen. Het recept stond in de allereerste editie[...]

Ik wilde iets maken met de muntblaadjes van het muntplantje dat ik had gekocht. Dus ging ik zoeken op recepten met munt er in. En meestal kom je dan uit op[...]

Wat te doen met de borrelballetjes die nog in hun vacuumverpakking in de koelkast liggen te wachten ( sinds kerst )? We maken er een pannetje balletjes in[...]

De runderreepjes hoeven maar kort gebakken te worden en blijven mals. Gezond met broccoli, bosui en champignons. Zo maak je het Nodig 250 gram runderreepjes[...]

Dat iets goddelijks niet duur of ingewikkeld hoeft te zijn is bekend. Een goed voorbeeld is de 'Gegrilde kipkoteletten-schotel' van Grillroom Pera in[...]

Dit recept is één van mijn favorieten. In het najaar vind ik het altijd heerlijk om met paddenstoelen te koken, dus besloot ik van de week om weer kip in room[...]

Kipfilet met pittige cheddar, salie en mosterd in een krokant jasje Dit bloedhete krokante pakketje van goudbruin bladerdeeg is gevuld met kipfilet en kaas! De[...]

Boeuf Bourgignon is een Frans stoofgerecht dat altijd rundvlees en rode wijn bevat. Boeuf is immers rundvlees in he t Frans . Het heeft ook altijd spek of[...]