Vlees

voor 4 personen De burgers: 500 gr lamsgehakt of kalkoen 1 uitje gesnipperd 3 el verse peterselie gesnipperd 2 t oregano 1 t komijn (djinten) ¾ t[...]

voor 4 personen 400 gram bieflappen, 2 stelen bleekselderij, 1 groene paprika, 1 prei, 1 groene spaanse peper, 1 tl bouillonpoeder, 3 el water of melk, boter[...]

voor 4 personen 3 el olijfolie 3 rode uien, in ringen 2 el balsamicoazijn 300 g kogelbiefstuk 100 g ricotta 1 el mierikswortel 1 tl gedroogde dille 1 wit[...]

voor 4 personen 4 KARBONADES 3 DECILITER APPELSAP 1 DECILITER ROOM 200 GRAM CHAMPIGNONS, in plakjes 1 UI, gesnipperd 2 TEENTJES KNOFLOOK, uitgeperst 1[...]

voor 2 personen 200 gram peultjes, zout, 1 el zonnebloem- of maisolie, 300 gram varkenshaad in dunne plakjes, 1 blikje bamboescheuten, 3 lente-uitjes in[...]

voor 4 personen Ingredienten 1 el plantaardige olie 1 ui (gehakt) 2 teentjes knoflook 4 kipworstjes 400 gr kipgehakt 2 tl komijn 2 tl chilipoeder 2 tl zout 2[...]

voor 4 personen 8 lente-uitjes - 60 ml hoisinsaus - 1 eetlepel pruimensaus - 250 gram geroosterde eend - 16 kleine blaadjes sla Elke dag iets lekkers! 4 x[...]

voor 3 personen De kip 3 kipfilets (van blije kippen) Bloem Broodkruim of paneermeel 1 ei 1 ½ t kerriepoeder Zwarte peper vers gemalen Zeezout Olie om[...]

voor 4 personen 4 kipfilets 4 plakken gekookte achterham 4 plakken raclette kaas 2 eieren, losgeklopt 50 gr bloem 50 gr paneermeel 125 ml zonnebloemolie 300 g[...]

voor 4 personen 700 g runderpoulet 1 ui, in stukken 150 ml witte wijnazijn 2 laurierblaadjes 2 kruidnageltjes 5 stronkjes witlof 50 g bruine basterdsuiker 100[...]

voor 1 personen 1/4 l kippenbouillon van tablet, 125 gram kipfilet, 1 grote maisbol, 1 tl sambal, 2 tl kerriepoeder, zout, peper, 2 el olijfolie, 1 el[...]

voor 4 personen 2 teentjes knoflook, 1 gedroogd chilipepertje, 1 tl gemalen kardemom, 1/2 tl gemalen komijn, 1 tl gemalen koriander, 3 el olijfolie, 2[...]

voor 8 personen . 1 kg rundergehakt . 3 middelgrote eieren . 200 g paneermeel . 5 middelgrote uien . 6-8 tenen knoflook . 6 cm galanga of gemberwortel . 8[...]

voor 4 personen ? 1/2 papaja ? 1 rode peper ? 5 g verse koriander (zakje a 20 g) ? 1 limoen ? 2 eetlepels Japanse sojasaus ? 1/4 eetlepel sesamolie ? 1[...]

voor 4 personen 1 pakje mihoen (bijv. Conimex) van 250 gr. Arachide-olie ca. 500 gram kogelbiefstuk Teriyakisaus ca. 5 wortelen (bospeen) 1 bosje lente-uitjes[...]