Vlees

voor 2 personen - 1 eetlepel korianderzaad - 1 eetlepel komijnzaad - 4 sjalotjes, in dunne plakjes - 1 teentje knoflook, in dunne plakjes - 1 bosje koriander[...]

voor 4 personen Knorr Wereldgerechten Griekse Kofta - 400 gram rundergehakt - 6 tomaten - 125 gram gesneden ui - 2 courgettes - Bertolli Classico olijfolie -[...]

voor 4 personen - 1 parelhoen - 125 gram boter - 250 ml room - 2 friszure appels - 1 ½ dl cider - 1 borrelglaasje Calvados - peper en zout Elke dag[...]

voor 4 personen 4 Ierse biefstukken sap en rasp van 1 sinaasappel versgemalen zwarte peper 5 eetlepels olijfolie 1 ui, gesnipperd 300 g risottorijst 750 ml[...]

De hoeveelheid SPARE RIBS ligt aan jezelf hoeveel je er wilt. 2 runderbouilionblokjes voor de marinade: 5 etl.olijfolie kneepje citroensap 1 etl.sambal[...]

voor 2 personen 300-400 gram rosbief of biefstuk 3 el. Sake (evt droge sherry) 3 el. Mirin (evt zoete sherry) 3 el. bruine suiker (ik meng altijd basterd en[...]

voor 4 personen Maak een prutje van knoflook, olijfolie, verse rozemarijn en verse tijm. gemalen verse peper en zeezout uit de molen. Handig voor in de[...]

voor 4 personen Voor 4 personen 4 schouderkarbonades 1 broccoli (± 500) 3 sjalotjes, fijngesnipperd 1 kleine appel (zoet) 1 dl room 2 eetl currypoeder[...]

voor 4 personen * 1 zakje nasigroenten * 400 gram gehakt * bladerdeeg * 200 gram worteltjes * 250 gram prei (1 of 2 stengels) * 2 theelepels sambal * 3 eieren[...]

voor 4 personen 800 gr. Ierse runder riblappen, 1 tl laos, een half blok santen, 2 el oestersaus, 2 cm gemberwortel, 1 stengel sereh, 1 rood pepertje,[...]

voor 4 personen 500 g Ierse kogelbiefstuk 1 rode peper 2 tenen knoflook, geperst 3 cm verse gemberwortel, geraspt 3 eetlepels sojasaus 3 bosuitjes 1 rijpe[...]

voor 4 personen 500 g mager runderstoofvlees 250 g jonge wortelen 1 pastinaak 1 ui 4 takjes verse tijm 2 blaadjes laurier 200 ml bruin tafelbier 1 sneetje[...]

voor 4 personen - 1 parelhoen - 125 gram boter - 250 ml room - 2 friszure appels - 1 ½ dl cider - 1 borrelglaasje Calvados - peper en zout Handig voor[...]

voor 6 personen 1200 g kip, in stukken verdeeld voor marinade 1 t serehpoeder 1 t gemberpoeder 1 t laos 1 t uienpoeder 1 t knoflookpoeder 1-2 t cayennepeper 1[...]

voor 2 personen 500 gram lamsschouder in blokjes Vers gemalen zwarte peper Zeezout Verse peterselie Groentebouillon 2 winterwortels, grof geraspt 150 gram[...]