Vlees met azijn

Ingrediënten Porties : 6 1,5 kg uitgebeende varkensbout (braadstuk) 6 eetlepels honing 4 eetlepels Franse mosterd 2 eetlepels ciderazijn 3 eetlepels[...]

voor 4 personen 250 g eendenborstfilet 40 g pijnboompitjes 500 g rode bieten gekookt 2 el balsamicoazijn 1 tl pittige mosterd 1 tl honing 6 el olijfolie extra[...]

Voor spek: 1 stuk van 1,5 - 2 pond zoetzuur achterspek, 1,5 kop appelsap, Voor glacé: 1 kop licht aangestampte bruine suiker 1 tl. droge mosterd 1 el.[...]

Ingrediënten: - 4 trossen kerstomaatjes - 165 ml extra vergine olijfolie - 4 entrecotes - 1 tl dijonmosterd - 80 ml balsamicoazijn - 175 g rucola - 75 g[...]

voor 4 personen -zout, -12 kipdrumsticks, -1 kleine ui, - circa 250 ml tomatenketchup -2 eetlepels mosterd, -1 eetlepel azijn, -1 eetlepel bruine[...]

voor 4 personen ? 12 Lamskoteletjes ? 2 eetlepels oregano ? 1 eetlepel balsamicoazijn ? 1 teentje knoflook (geperst) ? 1 eetlepel honing ? 1 theelepel mosterd[...]

voor 4 personen 500 gram sucadelappen (rundvlees) 3 uien, kleingesneden 1 teentje knoflook mespuntje sambal 1 eetlepet ketchup 2 eetl bloem 1 flesje bruin[...]

Ingrediënten Porties: 2 2 kipfilets 2 verse tomaten, fijngehakt 1 rode ui, zeer fijngesneden 4 theelepels fijngehakte verse bieslook 3 theelepels[...]

voor 4 personen 600 gram runderlappen(sucade) 3 uien, stukgesneden 2 eetl bloem 1 flesje donker bier 1 eetl azijn 1 eetl bruine suiker laurierblad, tijm,[...]

Ingrediënten 1 kg aardappelen (vastkokend, schoongeboend en in stukken) 5 el olijfolie 2 x 2 magere (beefburgers (schaal 225 g)) 1 bloemkool (in roosjes)[...]

Ingrediënten 1 ossenworst (210 g) 1/2 zakje peterselie ((a 30 g), fijngesneden) 2 sjalotten (zeer fijngesnipperd) 4 kleine zoetzure augurken ((potje 340[...]

Ingrediënten 1 zakje minikrieltjes (barbecue, 425 g) 2 eetlepels (olijf)olie 1 schaal BBQ worst met tuinkruiden (ca. 260 g) 2 zakjes stoomgroenten[...]

Ingrediënten 500 g spareribs (sweet chili) 2 zakjes A-partjes (Toscaans, a 425 g) 3 nectarines 2 eetlepels (witte wijn)azijn ½ theelepel mosterd 2[...]

voor 4 personen 500 gram sukadelapjes of riblappen scheutje azijn of rode wijn 2 plakken ontbijtkoek 1 ui mosterd 1 laurierblaadje 3 kruidnagels peper zout[...]

voor 4 personen 1 pond runderpoulet (of kalkoenfilet) 3 à 4 dikke uien 2 à 3 laurierbladeren ¼ l azijn ½ l water 2 el stroop 1 el[...]