Kip zonder rucola basilicum steranijs

Het gaat deze week allemaal een beetje moeizaam! De klok is weer een uurtje teruggegaan afgelopen weekend. Dat is 's ochtends wel fijn: een uurtje eerder[...]

De Caribbean....zucht... In het voorjaar waren mijn lief en ik op Curaçao. Wat een heerlijk eiland. Prachtig weer (ik heb het hier in Nederland standaard[...]

Er waren tijden dat ik regelmatig met schoonzusje kookte en dat de mannen dan aanschoven en de afwas deden. Omdat we dat al een hele tijd niet meer gedaan[...]

Het vullen van de kiprolletjes is misschien een beetje gedoe, maar de inspanning wordt beloond. Het ziet er mooi uit en het is erg lekker. Samen met beetgaar[...]

Een heerlijk licht gerecht. Ik heb het geserveerd met knoflookaardappeltjes en wortel met bosui uit de oven. Een glas chardonnay erbij en je hebt een[...]

Eén van onze favorieten! 2 à 3 enkele kipfilets in reepjes klein blikje tomatenpuree 1/2 kaneelstokje 1 kruidnagel 2 -3 takjes rozemarijn 1 dl rode wijn 1 dl[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 tenen knoflook 7 sjalotjes 3 rode lomboks 7 rawits 2 theelepels trassi 2 theelepels ketumbar 7 eetlepels ketjap manis 1[...]

1 flink bosje lente-uitjes 1 sjalot 250 gr kipfilet 1 1/2 eetlepel olie 1 eetlepel sojasaus 1/2 eetlepel gember of honing hot chilisaus naar smaak 2 eetlepels[...]

voor 4 personen 250 gr. champignons* 2 cm.verse gemberwortel*4 bosuitjes* 2 tomaten* 1 sjalotjes* 3 eetl.zonnenbloemolie* 100 gr. ongezouten cashewnoten* 400[...]

voor 4 personen 400 gr kipfilet (in blokjes) 1 zakje kruiden/specerijenmix voor nasi goreng (in warm water geweld, Conimex) 2+2 el arachide olie 1 Spaans[...]