Kip zonder wasabi

Een recept zonder foto, dat komt niet zo vaak voor op mijn blog. Er is een simpele verklaring voor: ik was weer eens verschillende dingen tegelijk aan het[...]

De roomsaus wordt niet gemaakt met slagroom, maar met roomkaas. De filets worden - nadat ze zijn platgeslagen tot ze overal even dik zijn - door de bloem[...]

Dit gerecht zou in de categorie 'snel, sneller, snelst' kunnen vallen, ware het niet dat de kip 1 uur moet marineren in de limoensap en -rasp. In die tijd kan[...]

Een recept zonder foto, dat komt niet zo vaak voor op mijn blog. Er is een simpele verklaring voor: ik was weer eens verschillende dingen tegelijk aan het[...]

De roomsaus wordt niet gemaakt met slagroom, maar met roomkaas. De filets worden - nadat ze zijn platgeslagen tot ze overal even dik zijn - door de bloem[...]

Dit gerecht zou in de categorie 'snel, sneller, snelst' kunnen vallen, ware het niet dat de kip 1 uur moet marineren in de limoensap en -rasp. In die tijd kan[...]

Ik wok graag en ben in het gelukkige bezit van een wokbrander. Dat scheelt echt een stuk met een gewone brander! De wok kan veel heter worden, de ingrediënten[...]

We zijn bijna altijd pas rond 19.15 uur thuis en dan heb ik meestal geen zin meer om lang in de keuken te staan. Roerbakgerechten zijn dan de oplossing, binnen[...]

Eindelijk heb ik mijn slowcooker weer eens gebruikt! Het ding staat een beetje te verstoffen in mijn kast. Niet omdat ik er geen fan van ben, integendeel. Het[...]

De afgelopen weken heeft er zich een kleine (?) ramp voltrokken in ons huis. Het ene mankement wordt gevolgd door het andere. Drie weken geleden begaf onze[...]

Ik wok graag en ben in het gelukkige bezit van een wokbrander. Dat scheelt echt een stuk met een gewone brander! De wok kan veel heter worden, de ingrediënten[...]

Beste lezer, ik wens jullie allemaal een goed 2017. Dat het maar een mooi jaar mag worden! Aan goede voornemens doe ik niet, want daar komt toch nooit iets van[...]