Vis - Met fruit

Ingrediënten 80 g bloem 2 noordzeetongen* 80 g boter 1 citroen (gehalveerd) 1 bakje platte peterselie ((a 20 g), blaadjes fijngesneden) zet alles op mijn[...]

Ingrediënten 50 g boter 1 zak fijne aardappeltjes ((450 g), geschild en in blokjes) 300 g panklare prei 200 g koolvisfilet (diepvries) 1 eetlepel[...]

Ingrediënten 500 g reuzengarnalen ((rauw en ongepeld, uit diepvries), ontdooid) 2 eetlepels jalopeñopeperreepjes (pot a 225 g) 1 zakje verse koriander[...]

Ingrediënten 12 reuzengarnalen ((ongepeld, zak 500 g, diepvries), ontdooid) 2 premium biefstukken 2 el roerbakolie 1/2 limoen (geperst) grof zeezout grof[...]

Ingrediënten 1 sneetje oud witbrood 250 g tilapiafilet (vis) 50 g geraspte oude kaas 1 teentje knoflook (in plakjes) 1 eetlepel citroensap 1 ei 2[...]

Ingrediënten 600 g garnalen 3 sjalotten (gesnipperd) 1 limoen (geraspt en geperst) mespunt cayennepeper 3 eetlepels olijfolie 6 rode paprika's (in kleine[...]

Ingrediënten 6 el zonnebloemolie 2 noordzeetongen* 6 el citroenmayonaise (potje 350 ml) 2 el crème fraÎche (bekertje 125 ml) 1 el Zaanse mosterd (grof[...]

Ingrediënten 2 teentjes knoflook (fijngehakt) 15 g verse basilicum 30 g verse peterselie 2 theelepels mosterd (pittig) 1 eetlepel witte-wijnazijn 125 ml[...]

Ingrediënten 2 grote biologische aardappels (zee)zout 4 sjalotjes 4 eetlepels olijfolie 4 eetlepels cranberrycompote 2 theelepels balsamicoazijn[...]

Ingrediënten 2 schaaltjes roodbaarsfilet (a ca. 225 g) 5 eetlepels zoete ketjap 1 pak gele rijst (met saffraan (325 g)) 2 komkommers 1 rode peper 3[...]

Ingrediënten 400 g kabeljauwfilet 2 el maizena 4 el arachideolie 3 el Thaise zoete chilisaus (flesje 250 ml) 2 el rijstazijn (flesje 150 ml) 2 el vissaus[...]

Ingrediënten 100 g zeekraal 180 g tomatenmix 1 el olijfolie extra vierge 1 schaal coquilles met citroenboter (8 stuks, Feestfavoriet) zet alles op mijn[...]

Ingrediënten 500 g grof zeezout 250 g bloem 1 ei 125 ml kraanwater 8 g dille 1 rode ui 600 g verse zalmfilets zet alles op mijn lijst Handig als[...]

De Hollandse garnalen zijn dit jaar groot en mals. Deze heerlijke garnalen verdienen de hoofdrol. In een lichte romige dillesaus en met stukjes rijpe tomaat[...]

Salmoriglio - sammurigghiu in het Siciliaans, is een typische Siciliaanse dressing van olijfolie, citroen, verse oregano en soms knoflook die vaak bij[...]