Vis zonder citroen worcestersaus knolselderij linzen

voor 4 personen 20 gram Hollandse garnalen per persoon. een hele kleine courgette crème Fraiche mayonaise handje zoute pinda,s Witte balsamico[...]

Ik maakte deze risotto al eens eerder. Een week of 3 geleden. Maar toen het bord bijna klaar was en ik heel mijn koelkast onderste boven keerde op zoek naar de[...]

Ik hou wel van een uitdaging. Toen ik te horen kreeg dat Rio Mare een bloggerswedstrijd organiseerde waarin mijn creativiteit uitgedaagd werd, hoefde ik dan[...]

De foto is mislukt, maar ik maak het vast en zeker nog wel een keer, want het was lekker. Het recept stond in de Allerhande en is van Julius Jaspers, topkok en[...]

Indisch eten heerlijk! Op zondag 2 juni (gisteren dus) heb ik een bezoekje gebracht aan de Tong Tong Fair in Den Haag. Ik was heel erg benieuwd welke gerechten[...]

Ingrediënten 2 bosuitjes 100 g gerookte zalmblokjes 200 ml slagroom (23% vet) 500 g pangasiusfilets 2 el peterselie 450 g minikrieltjes 50 g geraspte[...]

Ingrediënten 1 limoen (schoongeboend) 75 g boter 3 bosuitjes (grofgesneden) 200 g haricots verts 1 pak tuinerwten (diepvries, 450 g) 1 eetlepel[...]

Ingrediënten 15 g basilicum 15 g munt 2 el wittewijnazijn 4 el olijfolie ½ teen knoflook 800 g aardappelpuree met boter (koelvers) 500 ml kraanwater[...]

Ingrediënten 2 schaaltjes aardappelpuree (a 550 g) 1 stuk roombrie (200 g) 2 schaaltjes zeewolffilet (a ca. 250 g) 4 eetlepels bloem 25 g boter 2 zakken[...]

Ingrediënten 50 g verse doperwten (zak 200 g, koelvers) 1 el crème fraîche 5 blaadjes verse munt 50 g gerookte makreelfilet (pak ca. 200 g) zet alles[...]

Ingrediënten 1 sinaasappel 1 zakje verse dille (15 g) 2 pakken snijbonen (diepvries, a 300 g) 1 zak barbecue minikrieltjes (425 g) 2 eetlepels olijfolie[...]

Ingrediënten 1 eetlepel rijstolie 1 zakje Chinese roerbakmix (250 g) 100 g zalmfilet 2 eetlepels Thaise groene currypasta 150 g noodles (pak a 300 g) 1[...]

Ingrediënten 800 g aardappels ½ bos bospeen 200 g peultjes 4 zalmfilets (ca. 500 g) 4 eetlepels boter of margarine 1 zakje vissaus dille (40 g) 3[...]

Ingrediënten 500 g reuzengarnalen (diepvries, zak 500 g) 1 kropsla (gewassen) 50 g ongezouten pinda's (zak 250 g) 1 teen knoflook 7½ g basilicum[...]

Ingrediënten 400 g peultjes 1 zak worteltjes (300 g) 2 schaaltjes kabeljauwfilet (a ca. 250 g) 1 bekertje crème fraîche (125 ml) 100 ml droge witte[...]