Vis

voor 4 personen 24 shii-take 20 g gepelde garnalen 16 kleine lente-uitjes 8 blaadjes chinese kool 4 el arachide olie 3 el japanse sojasaus 2 wortels 2 el[...]

voor 4 personen 450 gr rauwe reuzengarnalen, ontdooid indien uit de diepvries* blaadjes sla en schijfjes limoen, ter garnering* Marinade: Geraspte schil en[...]

voor 6 personen VOOR VIS: 1 hele vis van ongeveer 2 kg, schoongemaakt maar nog met kop en staart zout peper VOOR SAUS: 250 g boter of margarine verse groene[...]

voor 4 personen 12 knoflookolijven halve rode ui 1 trostomaat 1 rode peper 1 zakje verse barbecuekruidenmix 1 el olijfolie 1 tl citroenrasp (merk baukje) 1 el[...]

voor 20 personen Een (liefst duurzaam gevangen of gekweekte) verse zalm van ongeveer 1½ kilo, verdeeld in twee gelijke filets 2 borrelglaasjes aquavit[...]

voor 4 personen 1 pak diepvries kabeljauwfilet(400 gram)* 2? dl visbouillon(van tablet)* 1 ui* 3 worteltjes****** Voor de aardbeien-pepersaus: 300 gram[...]

Bleekselderij.125 Gr. Groene olijven 60gr 3 el kappertjes 70 Gr. Goede bolle rozijnen 1 1/2 el sherry azijn 4 el olijfolie 3 el honing 15 Gr. Bladpeterselie[...]

voor 10 personen 300 gr gerookte paling,500 gr gerookte zalm,300 gr roomboter,3 eetl room,2 eidooiers,citroensap,peper,zout,kervel,75 gr kappertjes,100 gr[...]

1250 gram verse noorse zalm,500 gram gerookte zalm in plakjes,5 deciliter room,4 blaadjes gelatine,peper,zout en sap van 1/2 citroen Hulpmiddelen[...]

voor 4 personen Eierflensje 2 eieren Boemboe 6 rode pepers 5 sjalotten 3 teentjes knoflook 1 serehstengel 5 kemirinoten 1 tl ketoembar 1 tl trassi pasta 1 tl[...]

voor 2 personen 2 ons zalmfilet, 2 dl hete tacosaus van Casa Fiesta, olijfolie, 2 uitjes, 2 ontvelde tomaten, 2 tl paprikapoeder, 3 laurierblaadjes, 2 dl[...]

voor 4 personen -4 tilapiafilets, -sap van 1 citroen, -3 sneetjes oud witbrood, -2 eiwitten, -25 gram boter. Voor de saus: - 2 sjalotjes, -400 ml droge witte[...]

voor 4 personen 24 scampi′s formaat 16/20 -** 1/2 kleine ajuin fijn gesneden. -** 1 teentje knoflook (of meer volgens smaak) geperst of gehakt. -** 1[...]

voor 4 personen 4 plakjes deeg voor hartige taart(uit diepvries), 3 bosuitjes, 1 tomaat 100 gr surimi(imitatiekrab), 3 scharreleieren, 1 dl slagroom, 3[...]

voor 5 personen 300 gr bloem*zout & peper*150 gr gekoelde margarine* 2 blikjes krab a 198 gr.*1 theel kerriepoeder*1 blikje asperges*3 takjes dille (of 2[...]