Vis met rijst

Ingrediënten Porties: 4 600 gr kabeljauwfilet of pangasiusfilet 2 uien 1 grote rode paprika 1 grote winterwortel 100-150 gr broccolie 6 el oeystersaus[...]

Ingrediënten 300 g rijst 4 scholfilets ((diepvries zak a 750 g) ontdooid) 5 eetlepels bloem 1 ei (losgeklopt) 2 beschuiten (verkruimeld) 2 pakken[...]

Ingrediënten 1 zak witte asperges (500 g) 300 g witte rijst (pak 400 g) 3 el olijfolie 1 teen knoflook (fijngesneden) 500 g broccoli (in roosjes) 600 g[...]

Ingrediënten 4 pangasiusfilets ((zak 750 g, diepvries), ontdooid) 2 theelepels tijm (potje 10 g) 3 eetlepels olijfolie 300 g witt rijst (zak 1 kg) 1 zak[...]

Ingrediënten 300 g witte rijst (zak 1 kg) 500 g broccoli (in (halve) roosjes) 400 g zalmfilet (wild (zak 750 g diepvries), ontdooid) 2 el citroensap[...]

Ingrediënten 400 g pangasiusfilets (zak, diepvries) 3 uien 1 rode paprika 300 g pandanrijst 350 g broccoli 2 el olie 200 ml kokosmelk (pakje) 71 g[...]

Ingrediënten 1 mango 300 g pandanrijst (pak 500 g) 2 el olie 2 uien (grof gesnipperd) 1 teen knoflook (fijngesneden) 100 ml woksaus (ginger (flesje 200[...]

Ingrediënten 1 pak notenrijst (250 g) 450 g kabeljauwfilet ½ doosje fijne kruiden (diepvries, a 50 g) 30 g boter of margarine 800 g broccoli 1 zakje[...]

Foto: Henk Brandsen Gamba`s in Zoetzure Saus Chemotherapie en bestraling kunnen zorgen voor minder trek, aantasting van de smaak en een gevoelige keel. Maar[...]

Goedenavond!! Er is een groot mysterie gaande. Eén van de eerste blogposts die ik schreef, was die met het recept van deze koolvis met roomkaas uit de oven en[...]

De vriezer leegeten vervolg... We zijn nog steeds bezig om de vriezer leeg te krijgen. Afgelopen zondag leverde dat een Thaise maaltijd op met garnalen (uit de[...]

Een uitdaging voor het blog-event van april Iets uit Niets Na wat gesnuffel in mijn voorraadkast vond ik een aantal dingen die wel bij elkaar passen, sommigen[...]

Ik was benieuwd naar de combinatie vis en pindasaus. Het viel niet tegen, eigenlijk was het erg lekker (en ook weer makkelijk te maken). 400 gram witvisfilet,[...]

Het nieuwe jaar is vandaag 22 dagen oud. Al die tijd heb ik nog geen stukje vlees gegeten, in ieder geval niet bij de warme maaltijd. Er was wat[...]

Ingrediënten: - 2 zeebaarsen (2x 450 g) - plantaardige olie - 20 g knoflook, in dunne plakjes - 50 g gemberwortel, geschild en in fijne sprietjes gesneden - 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 g rijst zout 1 eetl. olijfolie 4 bosuitjes, fijngesneden 3 tenen knoflook, uitgeperst 1 kleine rode chilipeper, in dunne[...]

Ingrediënten 1 limoen 500 g kabeljauwfilet ½ rode ui 2 bosuitjes 2 teentjes knoflook 1 rode peper 1 stengel sereh 4 takjes koriander 3 takjes munt 2[...]