Vis zonder olijfolie

1 blikje krab 100 g Mon Chou of Mascarpone 1/2 rode ui, zeer fijn gehakt paar druppels chilisaus zout & vers gemalen peper 2 blaadjes gelatine 3 el[...]

voor 4 personen - 4 gefileerde zalmforrellen a 300 gram - boter om de borden mee in te vetten - zout en vers gemalen peper voor het garneren: bijvoorbeeld -[...]

Ingrediënten 400 g kabeljauwfilet 1 theelepel zout 1 teentje knoflook (fijngehakt) 2 sjalotjes (gesnipperd) 1 rode peper (zonder zaadjes en fijngehakt) 1[...]

voor 4 personen 8 grote rauwe garnalen, gepeld, 2 el. vissaus, frituurolie, 1-2 el. bloem, ? rode paprika, in stukjes Elke dag iets lekkers! 4 x Smult[...]