Rijst met bloemkool

Bloemkool Nasi...de rijst wordt vervangen door bloemkool. Lekker low-carb! Ik moest qua smaak aan de vulling van een loempia denken. Echt de moeite waard. :-)[...]

Vandaag maakte ik een heerlijke nasi goreng van bloemkoolrijst. Echt lekker! Nodig voor 2 personen 1 bloemkool 1 rode ui 1 witte ui 16 scampi, gekuist 3-4[...]

Ik mis rijst. Eigenlijk eten we helemaal niet zo vaak rijst, maar nu ik het "niet mag", mis ik het ineens. Zul je toch altijd zien ☺. Op internet kwam ik[...]

Het gerecht 'bloemkool in tomatensaus' viel zelfs bij de niet-bloemkoolliefhebber in de smaak, een leuke opsteker. Met het restant van de bloemkool, ongeveer[...]

Ingrediënten 2 groentebouillontabletten 5 el olijfolie 1 ui (fijngesnipperd) 2 stengels bleekselderij (in kleine blokjes) 1 teentje knoflook (geperst) 1[...]

Ingrediënten 300 g snelkookrijst 2 schaaltjes bloemkoolroosjes (` 350 g) 2 bananen 1 zakje ham-kaassaus (culinaire 49 g) 1 duopakje hamreepjes (ca. 200[...]

Risotto maak ik eigenlijk weinig. Maar met witloof, porttobello en shitakes in mijn groentenpakket dacht ik direct aan een risotto. Dat was natuurlijk weer een[...]

Toen ik klein was kocht mijn moeder weleens romanesco. De eerste keer dat ze deze kocht, hadden mijn zus en ik geen flauw idee wat voor groente dit was. We[...]

Vandaag weer een recept van mijn vriendin Chantal: Als je minder koolhydraten eet zijn gerechten zoals nasi niet ideaal. Nu wordt er tegenwoordig ook 'rijst'[...]

Bloemkool Nasi...de rijst wordt vervangen door bloemkool. Lekker low-carb! Ik moest qua smaak aan de vulling van een loempia denken. Echt de moeite waard. :-)[...]

Ui, knoflook, verse gember. Bloemkoolrijst. Spitskool. Taugé. Zwarte bonensaus en paar druppels citroen. Lekker met tempé, krokante kipjes, handje cashewnoten,[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 geraspte bloemkool, of naar behoefte wat broccoli wat zoete maïs, uit blik of van een kolf 1 kleine rode ui, in dunne[...]

Ik maak vaak risotto - wat mij betreft het ultieme comfortfood - maar nog niet eerder maakte ik er arancini van. Heb je risotto over? Gooi het niet weg, maar[...]