Rijst met zonnebloemolie

Eén of twee keer per jaar, word ik plotseling overvallen door een enorme trek in nasi goreng. Je weet wel: opgebakken rijst met groenten en vlees. Eventueel[...]

Vanmiddag had ik niet veel tijd om te koken. Ik heb snel in de koelkast gekeken wat voor groenten die nog over was en ik had dan een idee om dit gerecht te[...]

Eén of twee keer per jaar, word ik plotseling overvallen door een enorme trek in nasi goreng. Je weet wel: opgebakken rijst met groenten en vlees. Eventueel[...]

Ingrediënten 300 g rijst 3 tenen knoflook 300 g varkensfilets 300 g preien 1 el sambal 4 el ketjap asin 1 tl zout 2 tl suiker 1 mespunt gemalen koriander[...]

Ingrediënten 3 el zonnebloemolie 1 ui (gesnipperd) 1 teen knoflook (gesnipperd) 150 g gerookt ontbijtspek (in blokjes) 100 g roze garnalen 200 g gerookte[...]

Ah, zomer ... grijze en soms zelfs dreigende lucht, regen, wind, temperaturen tot maximum zo'n 15 ° ! Tja, iets klopt er niet zeker hé in deze zin ? Het[...]

Ik heb even getwijfeld of ik dit bijgerechtje op de blog zou zetten. Maar zo simpel als het gerechtje is, zo lekker (en mooi) is het ook. Ik kan mij[...]

Dit weekend was het tijd om weer eens alle restjes uit de koelkast op te maken. Wat beter dan dat te doen met een Indonesische rijsttafel. We hebben bijna[...]

Eén of twee keer per jaar, word ik plotseling overvallen door een enorme trek in nasi goreng. Je weet wel: opgebakken rijst met groenten en vlees. Eventueel[...]

Rijsttafel..... De indische rijsttafel is algemeen bekend... Wil je een echt lekkere rijsttafel eten dan moet je in een indisch restaurant wezen. De chinese[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 gr rijst 300 gr varkensfilet, in blokjes 1 eetlepel sambal 4 eetlepels zoute ketjap, apart te verwerken 3 teentjes knoflook,[...]