Rijst zonder knoflook azijn

Note to self : NIET VERGETEN (en váák nòg een keer maken): Nieuwe topper! Waar ik dit recept vandaan heb getoverd, ik zou 't je bij god niet kunnen vertellen,[...]

Vanmiddag had ik niet veel tijd om te koken. Ik heb snel in de koelkast gekeken wat voor groenten die nog over was en ik had dan een idee om dit gerecht te[...]

Ingrediënten 450 g nasi (bak kant & klaar) 1 el zonnebloemolie 300 g satéstukjes 3 el atjar tjampoer 60 g cassavekroepoek 150 g courgette rauwkost[...]

Het is tijd voor een herfstig recept voor comfort food: saffraan risotto! Door alle kookprogramma's (eigenlijk vooral door Masterchef) was ik toch wel erg[...]

Deze risotto stond al 2 weken op de planning, maar op de één of andere reden lukte het niet om het op tafel te krijgen. Uiteindelijk heb ik het afgelopen[...]

Risotto is een prima gerecht voor restjesverwerking. Een handjevol champignons, een stukje courgette, een restje Parmezaanse kaas en wortelsap. Met toevoeging[...]

Eerst twijfelde of ik niet nog meer ingrediënten toe moest voegen, het leek nog al weinig maar het was prima zo. Heerlijk zelfs. kop volkoren rijst flinke el[...]

Parelgort Risotto met Courgette, Prei & Tomaat Dol ben ik op pasta en risotto, alleen valt het vaak zo zwaar. Vooral risotto vind ik een heftige hap, maar[...]

Risotto Primavera, een heerlijk licht gerecht met allemaal groene groenten. Ik heb doperwtjes, sperzieboontjes en peulvruchten gebruikt. Je kunt ook courgette[...]

Ingrediënten Porties : 6 1,6 liter kippenbouillon 1 tot 2 eetlepels olijfolie 150 gr portobello paddenstoelen, grof gehakt 150 gr champignons, grof[...]

Het stond al een tijdje lang niet meer bij mij op het menu, risotto.. Maar in de tijd van de asperges doet de gedachten aan risotto primavera alleen al je[...]

Joehoe, daar ben ik weer! Wederom met een recept dat onderdeel is van de #allesmoetop-toestand. Ik eet m'n kast leeg omdat ik binnenkort verhuis en wil daarom[...]

Kop volkoren rijst flinke el mosterd (dijon) kippenbouillonblokje varkensvlees, in blokjes courgette, in blokjes Elke dag iets lekkers! 4 x Smult magazine[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 gr zwarte venus rijst 3 eetlepels extra vergine olijfolie, plus wat meer voor het serveren 1 sjalotje, fijn gesneden 1-2[...]

Kop volkoren rijst flinke el mosterd (dijon) kippenbouillonblokje varkensvlees, in blokjes courgette, in blokjes Bereidingswijze Eerste vier ingrediënten[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eetlepels olijfolie 1 sjalot 300 gr Arboriorijst 800 ml groentenbouillon 100 ml droge witte wijn 350 gr worteltjes 1 grote of[...]

Ingrediënten 1 pak riso fijne kruiden (rijst, 250 g) 1 courgette 1 zak miniworteltjes (300 g) 1 ui 1 bakje cherrytomaten (250 g) 2 eetlepels olijfolie 1[...]