Rijst met varkensfilet

voor 4 personen 25 gr rauwe varkensfilet 25 gr ham of salami 25 gr koude, gare kip 2 gedroogde shiitakes, 30 minuten geweekt in heet water, steeltjes[...]

Ingrediënten Porties : 6 1,2 liter kippenbouillon 450 g langkorrelige rijst 2 el zonnebloemolie 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, geperst 3[...]

Ingrediënten 300 g rijst 3 tenen knoflook 300 g varkensfilets 300 g preien 1 el sambal 4 el ketjap asin 1 tl zout 2 tl suiker 1 mespunt gemalen koriander[...]

Ofwel hoe pesto weer eens heel anders wordt gebruikt. Aan het eind van de zomer had ik van mijn lieve achterbuurvrouw een grote zak verse basilicum gekregen,[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 gr rijst 300 gr varkensfilet, in blokjes 1 eetlepel sambal 4 eetlepels zoute ketjap, apart te verwerken 3 teentjes knoflook,[...]