Salades zonder knoflook waterkers frambozen

Een paar dagen voor Pasen en mijn beide camera’s zijn kapot. Altijd vervelend maar nu wel zeldzaam slecht getimed. Had ik eindelijk een excuus gehad om[...]

Ik ben geen broodeter. Ja, af en toe een tosti. Maar ik kan me de laatste tijd dat ik brood mee heb genomen als lunch echt niet meer heugen. En die laatste[...]

Ingrediënten 2 sjalotten 300 ml bietensap (fles 750 ml) 100 ml azijn (+ 1 el extra voor de dressing) 1 el suiker 1 laurierblaadje 2 doosjes kwarteleitjes[...]

Ingrediënten 300 g witte rijst 100 g ontbijtspek (in plakjes) 1 pak tuinerwten (450 g, diepvries) 3 eetlepels olijfolie 2 eetlepels citroensap 1 eetlepel[...]

Ingrediënten 6 ansjovisfilets ((blikje 46 g), zeer fijngesneden) 6 el olijfolie extra vierge ½ citroen (geperst) 8 sjalotten (in plakjes van 1/2 cm)[...]

Ingrediënten 1 kg aardappelen (Pommes Primeur (zak 1.5 kg), ongeschild) 1 bosje radijs ((3 stuks), in plakken) 1 zakje bosui (in ringen) 4 el olijfolie[...]

Een perfect gerecht voor deze tijd van het jaar, lekker fris en zomers. Je kunt er van alles in kwijt, helemaal als je een eigen moestuin hebt. Er gaan niet[...]

Was dat genieten of was dat genieten vandaag? Dat dacht ik ook ..... Ingrediënten : kopje gaargekookte rijst blikje tonijn in olie, uitgelekt klein blikje[...]

*Ingredienten 500 gr krieltjes 3 eetlepels droge witte wijn 2 eetlepels olijfolie 1 bosje radijs (in schijfjes) 150 gr gekookte tong 1/2 gesnipperd uitje 4[...]

voor 4 personen 2 vleestomaten 2 rijpe avocado′s sap van een halve citroen 4 bosuitjes 5 radijsjes 150 gr. dungesneden ontbijtspek 2 eetl. olijfolie 6[...]

voor 4 personen 50 g walnoten 1 Turks brood 1 rode paprika in reepjes 1 grote wortel in plakjes 12 grote gamba`s 2 eetlepels balsamicoazijn 2 theelepels[...]

Ingrediënten Porties : 3 1/2 komkommer, in dunne plakjes 3-4 radijsjes, in dunne plakjes 75 - 100 gr feta, verkruimeld 1/4 rode ui, in kleine stukjes 3[...]

Was dat genieten of was dat genieten vandaag? Dat dacht ik ook ..... Ingrediënten : kopje gaargekookte rijst blikje tonijn in olie, uitgelekt klein blikje[...]

In het koelschap van de supermarkt vind je tegenwoordig een groot assortiment aan maaltijdsalades. Allerlei combinaties zijn verkrijgbaar. Als je alleen op de[...]

In het kader van het bezoek van Gizzi Erskine aan Nederland is me niet alleen gevraagd om de boodschapjes -tassen vol- te halen maar ook om het een en ander[...]

Ingrediënten Porties : 3 1 krop romaine sla, in reepjes 1 blikje zwarte bonen, afgespoeld (evt opgewarmd) 1 klein blikje mais, uitgelekt 3 roma tomaten,[...]

Ingrediënten 6 eieren 1 pakje Zeeuws spek (144 g) 1 krop andijvie 5 el olijfolie extra vierge 2 el rodewijnazijn 2 tl grove Zaanse mosterd 1/2 tl suiker[...]

Ingrediënten 1 bos radijs 2 eetlepels olijfolie extra vierge 1 theelepel witte-wijnazijn 50 g blauwaderkaas (bijv. roquefort) 1 zak krulslamelange (100[...]