Salades

Pas verzorgde ik een lunch voor een groep van dertig. Als Lepeltje Liefde maakte ik natuurlijk een buffet met groenten in de hoofdrol. Een van de gerechten was[...]

Een blog met alleen maar salades? Ja, waarom niet! Op Salad Pride maken groenten de dienst uit. David Bez eet elke dag een makkelijke salade op kantoor. En[...]

Ja, ik ben weleens uitgemaakt voor culisnob. Had ik maar niet moeten beginnen over Puy-linzen. Of mijn affaire met Fleur de Sel. En wat te denken van mijn[...]

Het belooft weer warm te worden de komende dagen. En dan is een makkelijke aardappelsalade wel lekker toch? Met verse makreel voor de liefhebber. Of anders[...]

Kool alleen iets voor de winter? Ho. Wacht. Luister. Ik vraag me af of je dan ooit jonge rode kool hebt geproefd. Want juist zomerkool is zo mals en fris in[...]

Deze salade kwam ik tegen op het blog A House in the Hills . Minutenlang heb ik zitten staren naar de foto's van haar 'perfect summer salad' . Sappige[...]

Woon je in (de buurt van) Utrecht? Ga als groenteliefhebber dan zeker eens naar tuinderij Amelishof . Bij het moestuinwinkelje koop je verse biologische[...]

Daar ben ik weer! Met een recept voor zuurkoolsalade. Ik ben de laatste tijd helemaal van de zuurkoolsalades. Rauwe verse zuurkool is hartstikke lekker en zit[...]

Ik ben dol op lunchsalades zoals deze! Na het fotograferen deed ik er nog wat grofgeraspte gruyere door, voor wat meer pit. Maar stel je deze salade ook eens[...]