Groenten & Bonen - Vegetarisch

Dit is nou een ècht schoolvoorbeeld van zo'n ongelooflijk simpel, snel recept dat na enige oventijd een zeer groenterijk, smakelijk gerecht oplevert. De[...]

gegeten op 10 april 50 gr. boter, 1 ui, 1 teentje knoflook, gemberpoeder, 2 stengels bleekselderij, 1 kleine courgette, 1 el milde kerrie, 1 el bloem, 1,25 l.[...]

Afgelopen zomer heb ik deze zoetzure groenten bij de vriendin van mijn moeder gegeten. Ik was gelijk verkocht aan de smaak en ik wilde graag weten waar ze dit[...]

voor 2 personen 200 gram couscous 2 teentjes knoflook 1 rode ui 1 rode paprika 1 courgette 6 semi-zongedroogde tomaatjes 1 blik kikkererwten 30 gram[...]

voor 4 personen 1 aubergine 1 courgette 1 rode paprika 1 gele paprika 2 kleine rode uien, in ringen 3 teentjes knoflook, in plakjes 2 eetlepels gedroogde[...]

voor 4 personen 1 courgette, in lakjes 1 rode of gele paprika, in reepjes 2 uien, in partjes 7 eetlepels olijfolie (vergin extra) 50 gr rucola evt.[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 kleine broccoli's, in roosjes 10 champignons, gesneden 1 kleine wortel, in schijfjes 1/2 witte ui, gesneden 125 ml witte wijn[...]

voor 4 personen 1 courgette, in lakjes 1 rode of gele paprika, in reepjes 2 uien, in partjes 7 eetlepels olijfolie (vergin extra) 50 gr rucola evt.[...]

voor 8 personen 1 kilo rode tomaten - 1/2 kilo aubergines - 1/2 kilo courgettes - 1/2 kilo aardappelen - 250 gram wortelen - 250 gram groene paprika - 1/2 kop[...]

voor 6 personen 3 saffraandraadjes 6 eieren 1,5 prei, schoongemaakt 1/4 krop icebergsla 100 gram bladspinazie 2 lente uitjes 2 el fijngehakte bladpeterselie[...]

voor 4 personen 1 rode ui, fijngesneden 2 kleine teentjes knoflook, gepeld en in grove stukken gesneden 1 preiwit, ongeveer 60 gram, in fijne ringen gesneden[...]

voor 4 personen 1 bloemkool 1 grote ui 300 gr (winter-) wortel 300 gr dunne prei 3 bosuitjes 1 rode peper 1 pakje tomatenblokjes, plm 400 gr 500 gr[...]

voor 4 personen 1 l groente- of kippenbouillon van 2 tabletten 200 g sperzieboontjes, in stukjes 3 stengels bleekselderij, geschild en in plakjes 2 dunne[...]

voor 3 personen 5 deeg plakjes voor hartige taart 1 prei 1 middelgrote winterwortel 1 zakje pijnboompitten 3 eieren 150 ml/gr creme fraiche peper, zout[...]

voor 4 personen * 1 el olijfolie * 2 el boter * 5 kleine rode uien, geschild, in kwarten * 3 kleine stronkjes witlof, in kwarten * 250 g pompoen (liefst[...]