Groenten & Bonen

Hallo lieve lezers! Hoe gaat het? Met mij goed! Ik had vandaag mijn eerste officiële dag van een nieuw leven. Of naja, een nieuw ritme... Vanaf vandaag, maar[...]

Omdat ik in dit gerecht zwarte bonen gebruik eet ik hierbij geen rijst meer. De zwarte bonen leveren voldoende koolhydraten. Het kan natuurlijk wel :) Ook een[...]

Dit gerecht is prima op je fornuis in de keuken te bereiden, maar nog leuker is het natuurlijk om het op de BBQ te doen! Bestrijk de groenten met de olie als[...]

Dit recept vond ik in het kookmagazine Boodschappen en ik kreeg direct zin in de zomer toen ik de foto zag. Een leuk idee om deze spiesjes mee te nemen bij een[...]

Ik had onlangs vanuit de bibliotheek Nigella Lawson's kookboek 'Keuken' in huis en daarin trof ik het recept voor deze groentecurry aan. Nu ben ik helemaal[...]

Dit recept uit het boek ' Wat eten we vandaag?' 'lijkt een beetje....gewoontjes. Dat zegt Riejanne van de kookboekenwinkel Cook & Book uit Arnhem (achter[...]

Dit recept dank ik aan Slow Food Nederland en aan Mergen Metz die het opschreef. Het was echt heel lekker. Uitzonderlijk geslaagd. Ingrediënten 2 eetl[...]

Gezien op de BBC: The Hairy Bikers die deze lekkere Italaans-Spaansachtige maaltijdsoep maakten. Ingrediënten : 1 el olijfolie 25g ongezouten boter 1 prei, in[...]

De taart ziet er prachtig uit. Het feloranje van de wortels, het diepgroene van de spinazie, het friswitte van de gorgonzola en de intense geur van[...]

Jamie's chicken garden soup De basis van deze soep is het karkas en de restjes van een een gebraden kip. Ingrediënten 6 wortels 6 stengels bleekselderij 2[...]

Als je geen inspiratie hebt of je je hoofd niet wil breken wat je met de restjes uit de koelkast kunt doen, is 'Maak je koelkast leeg!' van Smulweb een handig[...]

Chinese kool met mosterd dressing Chinese kool met sojasaus/kippenbouillon dressing Benodigd: een pan die loei en loei heet mag worden, met deksel. Het liefst[...]

Ingrediënten: 400 gram witte bonen 150 gr bacon 1 ui, fijngesneden 30 ml stroop zout en peper 1 tl mosterdpoeder 80 ml ketchup 10 ml worcestershire[...]

De zomer schenkt ons zoveel heerlijks, recht van het land op het bord. Met dank aan mijn ex-collega Hilde voor de lekkere boontjes, die ze mij schonk, vers van[...]

naan Groentekorma en geschikte groenten Het is niet gelukt de groentekorma eerder te publiceren. Maar vandaag doe ik hopelijk alle vegetarische aanhangers een[...]