Groenten & Bonen zonder banaan forel balsamico

voor 2 personen 2 ronde courgettes 50 gr belegen geraspte kaas olie, om in te bakken 1 teen knoflook,fijn gehakt 1/4 rood pepertje, zonder zaad, fijngehakt[...]

1 bos raapstelen 1 rode biet 2 appels 1 ijsbergsla 2 uien 3 teentjes knoflook 1 citroen 500 gram mager runder gehakt zout & peper cayan peper & kerrie virgin[...]

Ingrediënten Porties : 24 225ml tomatensap 225ml water 1 (7g) zakje gistkorrels 5 eetl honing 4 eetl olijfolie 1/2 bosje verse peterselie, gehakt 3[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr witte of groen asperges 1 onbespoten citroen zout 1 theelepel suiker 2 eieren 150 gr rauwe ham 200 gr gekookte ham 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 rode bieten 50 gr gemengde sla 1 handjevol gepelde pistachenoten 3 eetlepels olijfolie 1,5 eetlepel rode wijnazijn 1 theelepel[...]

voor 6 personen 50 gr so-oen (glasvermicelli) 400 gr gepocheerde kipfilet 1 winterwortel 60 gr taugé 75 gr komkommer 15 gr grofgehakte verse koriander[...]

voor 4 personen 2 grote aardappelen 0.5 winterwortel 4 haringen 1 appel 50 gr. veldsla 1 blad frisée 3 el. olie 1 el. appelazijn 1 dl. créme[...]

Dit gerecht eet ik al sinds de jaren ’80. Geïntroduceerd door jeugdvriendin Colette. Haar moeder bivakkeerde ooit, in een ver verleden, een tijdje in[...]

Ingrediënten 100 g ambachtelijk gerookt ontbijtspek 1 stokbrood met knoflook 50 g pittige cornichons (kleine augurken) 1 sjalot 1 el wittewijnazijn 1 el[...]

Ingrediënten 1 bos groene asperges (500 g) 1 bakje Italiaanse kruidenmix (20 g) 1 teen knoflook 6 el milde olijfolie 1 schaal kastanjechampignons ((250[...]

Zelfvoorziening is niet al te moeilijk. Al lijkt dit vaak zo, door het enorme aantal berichten die hierover gepubliceerd word de laatste maanden. Het is in[...]

De plantjes verkoper waar je nu nog gezonde kant en klare miniplantjes koopt, zoals sla, of lollo rosa, of ijsbergsla, maar ook bieten, andijvieplanten voor[...]

*4 grote meiknolletjes *4 stengels bllekselderij *1 winterwortel *200 gram haricots vert *200 gram ddoperwten *200 gram ezelsoren(of andere sla bv rocola) *2[...]

Ingrediënten Porties : 3 2 of 3 kroppen sla, was en scheur de blaadjes in een paar stukken vers gemalen peper 1 theelepel suiker 1 eetlepel olijfolie 1[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 schaal aardappelsalade 750 gr krieltjes 2 eetlepels azijn peper en zout, naar smaak 2 eetlepels mosterd 1 gesneden ui, of meer[...]