Groenten & Bonen met kaneel

voor 6 personen 1kg aubergines, in plakken van 1cm dik gesneden Zout en vers gemalen peper Circa 50 gram bloem om te paneren Circa 3 dl olijfolie 2[...]

voor 4 personen Rabarber sinaasappel gember ongeveer 2 cm kaneel citroensap snufje zout rietsuiker Hulpmiddelen Kookpan en rasp sinaasappelpers Voorbereiding[...]

voor 4 personen 1 bos peen 2 cm verse gember (zakje 150 g) 4 el olijfolie 2 tl koriander, gemalen 1 tl kaneel Hulpmiddelen Bakplaat, bakpapier Bereidingswijze[...]

Ingrediënten Porties : 8 15 gram boter 40 gram gesnipperde ui 1 teen knoflook, gesneden 1/2 theelepel mierikswortel 680 gram rundergehakt 2 blikken (van[...]

voor 4 personen 1 aubergine 4 el olijfolie 4 sjalotten, in kwarten 1 courgette, in halve plakken van 2 cm dik 1 kaneelstokje (glazen potje 12 g) 2 tl gemalen[...]

Gistermiddag sinds lange tijd weer eens in de Hofstad geweest waar veel herinneringen zijn. In de buurt waar de opa en oma van Peter woonden bij een vestiging[...]

Ingrediënten 1 aubergine (in blokjes) 4 eetlepels olijfolie 1 ui (grof gesnipperd) 1 stengel bleekselderij (geschild en in stukjes) 250 g tasty tom[...]

Ingrediënten 3 eetlepels olijfolie 1 teentje knoflook (fijngesneden) 1 theelepel kaneel 1 zak wokgroenten grofgesneden (400 g) 1 pak gezeefde tomaten[...]

Ingrediënten 1 aubergine 4 sjalotten 1 courgette 4 el olijfolie 1 kaneelstokje 2 tl gemalen komijn (djinten) 350 g tomatensaus (tomaten frito) 150 ml[...]

Ingrediënten 4 eetlepels olijfolie 1 aubergine (in blokjes) 1 courgette (in blokjes) 1 blik tomatenblokjes (400 g) 1 theelepel kaneelpoeder 300 g[...]

naan Groentekorma en geschikte groenten Het is niet gelukt de groentekorma eerder te publiceren. Maar vandaag doe ik hopelijk alle vegetarische aanhangers een[...]

Rode kool (salade) andijvie (stamppot) moesappels (geraspt met kaneel vanwege buikgriep, dat helpt enigzins) selderij (Waldorf salade) bloemkool (curry)

Geroosterde wortelen uit de oven kennen we natuurlijk wel als bijgerecht, maar dit recept van Janneke Vreugdenhil kan je als een volledige maaltijd zien; er[...]

voor 4 personen * 600 gr lamsbout zonder bot in 4 lapjes * naar smaak zout en peper * 1 dl olijfolie + 2 eetl extra * 55 gr boter * 2 grote uien in halve[...]

voor 3 personen Half blok feta, 2 zoete aardappelen (die met oranje vruchtvlees zijn het zoetst), 1 kleine winterwortel, butternut squash (ik vond hele[...]