Groenten & Bonen

Voorlopig een klein groente pakket want met de helft van het gezin minder is een groot groente pakket te veel. Pastinaak, bloemkool, radijsjes, rucola en[...]

Koolrabi, zoete bataat, rode uien, winterpostelein en rode kool. Dat werd een koolrabi salade en een postelein salade, een curry met zoete aardappelen en ik[...]

1 blok tofu uitgelekt, 4 cups groentebouillon, 5 cups zelfrijzend bakmeel, 2 wortels grof geraspt, 2 uien gesnipperd, 1 prei in ringetjes gesneden, paar[...]

Rijst gekookt voor 4 personen, stronk mangold , paksoi of spinazie in dunne reepjes gesneden, grote wortel in dunne reepjes, teen knoflook geperst, bosje[...]

Koolraap, stoofpeertjes, groene kool, mangold, puntpaprika. Met de koolraap heb ik nog niets gedaan, met de peertjes ook niet. De groene kool werd voor een[...]

Boerenkool, aubergine, courgette, koolrabi, knoflook. De boerenkool ligt er nog maar ik zag net een heerlijk recept om er pesto van te maken. Van de koolrabi[...]

Deze week weer een tas vol met heerlijke verse groenten: witlof, Chinese kool, bieten, uien en een butternutpompoen. Witlof gegratineerd met kaas, Chinese kool[...]

Venkel, selderijknol, paprika, bloemkool en winterpostelein. Van de venkel maak ik soep, van een gedeelte van de selderijknol maakte ik een heerlijke salade de[...]

Stoofpeertjes, spruitjes, kropsla, pastinaken en broccoli Dat werden dus overheerlijke stoofpeertjes en gewokte spruitjes met walnoten, rozijnen en kerrie bij[...]

Pompoen, boerenkool, spitskool, waterkers, kerstomaatjes. Er zaten 2 zakken boerenkool in hte Odin pakket. Eentje gaf ik aan mijn moeder, van de andere maak ik[...]

Rode kool (salade) andijvie (stamppot) moesappels (geraspt met kaneel vanwege buikgriep, dat helpt enigzins) selderij (Waldorf salade) bloemkool (curry)

Deze week weer heerlijke groenten in het Odinpakket: zuurkool,bieten, winterpostelein, prei, courgette. Van de zuurkool maak ik deze keer geen stamppot maar[...]

Deze week in het Odin pakket: Komatsuna (roergebakkken met pasta en in een Oosters gerecht) Groene kool, nog niks mee gedaan, waarschijnlijk wordt het verwerkt[...]

Deze week in het Odin pakket: Aardpeertjes, tomaten, bloemkool, Chinese kool en kropsla Van de aardppertjes maakte ik een curry, de Chinese kool gebruikte ik 2[...]

Deze week in het Odinpakket: Schorseneren, prei, aubergine, andijvie en paprika Met de schorseneren heb ik nog niets gedaan maar die ga ik koken in sojaroom[...]