Voorgerechten - Met vis en zeevruchten

Ingrediënten Porties : 4 1 eetl. olijfolie 1 ui, kleingesneden 2 tenen knoflook, fijngesneden 1 theel. venkelzaad 5 dl visbouillon 400 g tomaten uit[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 ml kippenbouillon 2 middelgrote plakjes ui 2 el boter 2 el bloem 475 ml melk 1/2 tl zout 450g kreeft, gekookt en het vlees[...]

Ingrediënten Porties : 16 Voor krabkoekjes: 175 gr krab 120 gr paneermeel 175 gr mayonaise 1 geklopt ei 2 lente-uitjes, gehakt 1 druppel hete chilisaus,[...]

Ingrediënten Porties : 4 80 gr veldsla 100 gr cherry tomaatjes 50 gr geroosterde, gezouten pistachenootjes 50 gr geroosterde, gezouten cashewnoten 4[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 mespuntje gebroken roze peperkorrels 200 gr veldsla 4 grapefruits 8 plakjes gerookte zalm, in kleine vierkantjes gesneden[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 blikjes artisjokhartjes 15 gr. fijngesnipperde sjalot 60 cc. olijfolie 30 cc. pompoenpitolie of andere notenolie 30 cc.[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr. broccoli ruim 1 liter water 2 blokjes groentenbouillon 1 ui, gesnipperd 3 eetl. bloem 1 tl. basilicum 1 laurierblaadje 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 6 eieren 1 komkommer, geschild 8 tomaten, in blokjes gesneden 1 stengel selderij, in blokjes gesneden 1 groene paprika, in[...]

Ingrediënten Porties : 16 100 gr gerookte zalm 2 eetlepels slagroom 200 gr roomkaas 1/2 citroen, uitgeperst gehakte verse dille, naar smaak zout en[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 aardappels, geschild en gekookt 2 kleine wortels, gekookt 250 gr vis uit blik (bijvoorbeeld zalm) 4 eieren, hardgekookt 1/2 ui[...]

Ingrediënten Porties : 8 900 gr tot 1,3 kg gemengde zeevruchten (kokkels, mosselen, garnalen, octopus, witte vis) 80 ml olijfolie 4 teentjes knoflook, in[...]

Ingrediënten Porties : 6 Voor de vinaigrette 1 1/2 eetlepel rode wijnazijn 6 eetlepels olijfolie zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak 1 snufje[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 blikjes van elk 400 gr cannellini bonen 400 gr tonijn in olijfolie uit blik 1 kleine rode ui, dun gesneden 1/2 venkelbol, in[...]

Ingrediënten Porties : 12 1 blikje roze zalm van ong 400 gr, uitgelekt, sap bewaard 1 eetlepel gelatinekorreltjes 1 eetlepel worcestersaus 1/2 kleine ui,[...]

Ingrediënten Porties: 4 150 gr kerstomaatjes 450 gr prei 400 gr visfilet (bijv. kabeljauw of zalm) 1 pakje Conimex Mix voor Mihoen Speciaal 1 theelepel[...]