Voorgerechten - Met fruit

voor 6 personen 4 venkelknollen,2 grote appelen,knoflookteen,olijfolie,1/2 kaneelstok,teel.koreanderzaad,2 teel.komijnzaad,1500 gr.water,eetl.zeezout,10[...]

voor 4 personen - 1 kleine knolselderij - 1 kleine winterwortel - 1 ui - 2 takjes verse tijm (evt. gedroogde tijm) - 1 groenten bouillonblokje - 2[...]

voor 4 personen 12 blauwe druiven 1 theel scherpe mosterd 1 theel honing 1 eetl vers citroensap 2 eetl milde olijfolie zout en versgemalen peper 1 eetl[...]

voor 2 personen Krulsla voor 2 personen - klein trosje groene druiven zonder pit - 4 plakken rauwe ham - 30 gram walnoten - dun gesneden Parmezaanse kaas - 1[...]

voor 4 personen 750 gram witte druiven zonder pit - 2 kleine komkommers - 2 sjalotjes - 2 teentjes knoflook - 1 liter yoghurt - zout en peper - 1/2 theelepel[...]

voor 4 personen 2 sneetjes geroosterd witbrood - 3 teentjes knoflook - 150 gram blanke amandelen - 1 eetlepel amandelschaafsel - 250 gram witte pitloze[...]

voor 4 personen 2 gele perziken 2 rode pruimen 200 gr blauwe druiven 1 dl zoete witte wijn 2 limoenen 2 theelepels chilipoeder 200 gr mascarpone 4 eetl.[...]

voor 2 personen 1 camembert,2 eetl.olie,2 eetl.azijn,zout,peper,suiker,eetl.geh.kruiden,kl.venkel,100 gr.knolselderij,1 granny,slabladen,2 eetl.zure[...]

voor 4 personen Gaar kipvlees,2 avocado`s,1 gr.mango,12-20 garnalen,handje geroosterde pecannotenblaadjes van 3 kropjes little gem,bos waterkers,2[...]

voor 4 personen 4 bakjes veldsla,2 zoetzure appels,4 kl.geitenkaasjes(Rocamadours),3 eetl.walnoten-of pecannoten,1/2 eetl.verse tijm,zout,peper uit de molen.[...]

voor 3 personen - 1 zak rucola (75 gram) - 3 verse vijgen - 250 gram gerookte kipfilet - 250 gram champignons - honig mosterd dressing - geroosterde walnoten[...]

voor 2 personen - zakje sla (75 gram) - 2 verse vijgen - 150 gram gemengde paddenstoelen - geitenkaasje (180 gram) - walnoten - honing/mosterd dressing -[...]

voor 4 personen - 1 kleine knolselderij - 1 kleine winterwortel - 1 ui - 2 takjes verse tijm (evt. gedroogde tijm) - 1 groenten bouillonblokje - 2[...]

voor 3 personen - 1 zak rucola (75 gram) - 3 verse vijgen - 250 gram gerookte kipfilet - 250 gram champignons - honig mosterd dressing - geroosterde walnoten[...]

voor 2 personen - zakje sla (75 gram) - 2 verse vijgen - 150 gram gemengde paddenstoelen - geitenkaasje (180 gram) - walnoten - honing/mosterd dressing -[...]