Voorgerechten - Met varkensvlees

Ingrediënten Porties : 4 200 g reepjes bakbacon of mager spek 2 sneetjes witbrood 1-2 eetl. olijfolie 2 eetl. olijfolie 2 theel. balsamicoazijn 240 g[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. olijfolie 1 gesnipperde ui 300 g voorgekookte krielaardappeltjes 350 g maïs (blik, afgespoeld) 40 g boter 3 dl bouillon[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 dunne baguette, circa 175 g 2 el pesto 100 g parmaham, in dunne plakjes gesneden en van vet ontdaan 3 trostomaten, ongeveer 85[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 eetl. plantaardige olie 225 g worst, bijvoorbeeld kielbasa of chorizo, in blokjes 1 ui, fijngesneden 4 tenen knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel olijfolie 150 gr kippelever, in blokjes gesneden 60 gr bacon, in blokjes gesneden 350 gr gemengde salade 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 stuk bacon (of ham) 2 liter water 4 teentjes knoflook, fijngeperst 1 grote ui, fijn gesneden verse kruiden naar keuze - tijm,[...]

Ingrediënten Porties : 6 6 plakjes spek 2 tenen knoflook, fijngehakt 2 grote wortelen 1 grote ui 2 stengels selderij 480 ml water 2 blokjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 2.9 liter water 450 gram spareribs 3 pastinaken, geschild en in blokjes gesneden 3 uien, grof gehakt 2 wortelen, geschild en[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr sperziebonen 500 gr krielaardappelen (met schil) 4 eetlepels olijfolie 1 ui 3 dikke plakken bacon, in stukjes 4[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 teentjes knoflook, gesneden 1 kleine witte ui, gesneden 3 aardappels, geschild en in blokjes 1 liter groentenbouillon 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 6 4 liter water 1 hamschijf (ookwel 'hips' genaamd) 250 gr hamlappen 1 bouillonblokje 500 gr spliterwten 1 snert-groentenpakket 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 800 ml runderconsommé uit blik 1 ui, versnipperd 1 stengel bleekselderij, kleingesneden 1/2 venkel, kleingesneden 1 kleine[...]