Voorgerechten

voor 4 personen 750 gr soepvlees (aan een stuk) 250 gr half om half gehakt (gemengd met 1 ei, balletjes van gedraaid) 1 mergpijpje (afgespoeld) 1 bosje[...]

voor 10 personen 1000 gr. rode tomaten (liefst vlezig), 1 blik gepelde tomaten, 2 tenen knoflook, 1 liter pak tomatensap, 4 natriumarme/vrije groentebouillon[...]

voor 6 personen * Soepvlees + mergpijp * Soepgroenten fijn * ± 4 vleestomaten * Half pakje mix soep van Maggie * Pakje honig tomatensoep * ½[...]

voor 4 personen *4 eieren *1 krop ijsbergsla *1 oranje of gele paprika *250gr. cherrytomaatjes *250gr. witte druiven *200gr. chorizoworst (aan een stuk) *1dl.[...]

voor 4 personen 400 gram eendenborst 200 gram rabarber 50 gram suiker 2 1/2 dl water 1/2 dl frambozenazijn klein sjalotje 75 gram zonnebloemolie frisee sla[...]

voor 4 personen 2 liter water, halve knolselderij geschild, 1 stengel prei in grote stukken, 1 stengel prei in fijne ringetjes gesneden, 1 winterwortel in[...]

voor 4 personen Ca. 600 a 700 gram witlof - 1 honing-meloen (cavaillon) - 30 gram pijnboompitten - 20 blaadjes munt - 5 a 6 eetlepels volle-melk of room - 3[...]

voor 20 personen 500 gram tarwe- of patentbloem, 2 eieren, 50 gram margarine en zout naar smaak voor de vulling 1 pond kippenvlees, gehakt,vis of geraspte[...]

voor 4 personen -1 kilo rungergoulash - 6 paprika′s (rood en groen) - 2 grote uien - 3 blikjes gepelde tomaten - 1 blik kidneybonen - paprika poeder[...]

voor 4 personen 50 gr boter 50 gr ontbijtspek in blokjes 2 teentjes knoflook 500 gr runderpoelet 2 uien 1 rode en 1 groene paprika 1 prei 1 grote aardappel 2[...]

voor 4 personen - 400 gr tonijn van goede kwaliteit (staartstuk) - 4 el sesamzaadjes - 1 el zout - 1,5 el versgemalen peper - 1 el olijfolie Voor de dressing:[...]

voor 4 personen 225 g gekookte garnalen 175 g witte visfilet (kabeljauw, wijting of tong) 4 el olijfolie 3 el fijngesneden koriander, wat toefjes voor de[...]

voor 3 personen Het bereiden duurt niet lang, maar het is lekker als je de salsa goed laat trekken. 250 gr. Kabeljauw, vers of uit de diepvries, 1 teen[...]

voor 4 personen 250 g kabeljauw- of schelvisfilet, zonder vel zout naar smaak 150 g verse broodkruimels 1 kleine ui, fijngesnipperd 2 groene chilipepers,[...]

voor 4 personen 1 kg gekookte kabeljouw of schelvis. 2 grote gekookte aardappels. 2 eieren. 2 eetl. paneermeel. 1 eetl. mosterd. 1 ui. 50 gr. boter.2 eetl.[...]