Soepen - Met fruit

Echt een heel lekker soepje, ook voor deze warme dagen. Ik ben gek op koriander, pepers en limoen, perfect! Het past ook nog eens als vooraf bij de Mexicaanse[...]

Een recept van Melissa Clark in de New York Times van afgelopen week: "Zonnig met citroen en kruiden, en vol met stevig groen, deze zeer aanpasbare soep kan[...]

voor 4 personen 250 gr. meiknolletjes (of koolrabi′s), 2 aardappels, 2 eetlepels rijst, 1 liter bouillon, 1 kleine ui, peper en zout Hulpmiddelen Pan[...]

voor 2 personen 1 zoete aardappel (+/- 250 gr), geschild en in blokjes 1 el verse gember, gesnipperd (mag uit potje) 20 gr boter 1 rode ui, grof gesnipperd[...]

voor 4 personen 1 stengel bleekselderij, geschild + 1/2 komkommer, geschild + 75 g tuinerwten, versgedopt (als ze er niet vers zijn gebruik dan diepvries) +[...]

voor 4 personen Olijfolie 1 klein uitje, grof gesneden 1 flinke teen knoflook, fijngesneden 1 stronk broccoli, in kleine roosjes zeezout en versgemalen peper[...]

voor 4 personen - 250 gram zwarte bonen - 2 uien - 2 teentjes knoflook - 1 eetlepel komijn - chilivlokken of verse chili naar smaak - 1 liter groentebouillon[...]

- 2 grote tomaten - gepeld - 3 uien - 1 zakje soepgroenten - 125 g kipfilet - 2 el tomatenpuree - 2 el olijfolie - 1 blik kikkererwten (of 1 kopje droge[...]

voor 4 personen 750 gr wortels 1 ui 30 gr boter 1 eetl rash el hanout 750 ml kippen-of groentenbouillon 2 theel honing 1 theel citroensap zout, peper 125 ml[...]

voor 4 personen Halve bloemkool 10 cm prei 1 ui kippenbouillonblokje vloeibaar zoetstof zout en peper citroensap Hulpmiddelen Staafmixer Bereidingswijze Fruit[...]

voor 6 personen 2 mokken met linzen (bruin, groen of rood of een combinatie) 1,5 liter water 3 theelepels extra virgin olijfolie 1 grote spaanse ui,[...]

voor 4 personen 2 el olijfolie 1 ui, fijngesneden 2 tenen knoflook, uitgeperst 2 tl gemalen komijn 1 tl kaneel 1/4 tl gemberpoeder 2 blikken van 400g[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 (500g) pak kipbouillon 1,4 liter water 1 kleine ui, geschild en in vieren 1 laurierblad 3 takjes selderij 2 takjes verse tijm[...]

voor 4 personen -3 uien (in ringen) -3 tenen look (fijn gehakt) -3 el olie -2,5 dl droge witte wijn -5 dl groentenfond -2 el citroensap -zout en peper uit de[...]

voor 4 personen Bouillontabletten (kruiden) 2 stuks broccoli 300 g kerriepoeder 3 tl olie 2 el peper (versgemalen) snufje perziken (vers) 2 stuks roomkaas 100[...]