Soepen

Pastinaak behoort tot de vergeten groenten, maar is nu weer helemaal terug van weggeweest. Pastinaak is een ivoorkleurige wortel met een zoete anijsachtige[...]

Minestrone is een dikke rijkgevulde Italiaanse groentesoep. Minestrone wordt over het algemeen bereid met de verse groenten die verkrijgbaar zijn in het[...]

Ingrediënten voor 4 personen: 1,5 kg rijpe (tros- of roma)tomaten 2 rode uien, in halve ringen 2 teentjes knoflook, grof gehakt 3 el olijfolie 1[...]

Goulash is oorspronkelijk een Hongaars stoofvleesgerecht. Goulash is heel lekker bij bijvoorbeeld frietjes, rijst of gekookte pasta. Een meer waterige versie[...]

Ingrediënten: 50 gram roomboter 1 grote ui of 2 kleine uien 2 teentjes knoflook 2 stengels bleekselderij 1 liter kippen- of groentebouillon (vers of 2[...]

Onderstaand recept is een recept welke vorige week op de kaart stond als Soep van de dag bij restaurant Twins in Ouddorp. Restaurant Twins is e en heel leuk[...]

De zoete smaak van deze heerlijke soep krijgt een lekker pittig accent door de toevoeging van de sambal. Samen met wat brood kan d eze soep heel goed gegeten[...]

Gezond, verrukkelijk en goed vullend soepje, gemaakt van zwarte bonen met allerlei lekkere toevoegingen. Wij hebben het als avondmaaltijd gegeten met warme[...]

In 2014 heb ik al eens een heerlijke simpele courgettesoep gedeeld. Nu heb ik pastinaak toegevoegd aan de courgettesoep. Dit geeft een heerlijk zoet tintje aan[...]

In de bijlage van zaterdageditie van het AD las ik een stukje van Ronald Giphart over Dinsdagse pindasoep met daarbij een recept van zijn eigen variant van[...]

Buitenbeentjes zijn groenten en fruit die er anders uit zien dan we als consument gewend zijn en normaal gesproken vanwege hun 'uiterlijk' worden afgekeurd. Om[...]