Soepen zonder melk

Ingrediënten 1 ui 800 g courgette 4 el olijfolie 2 el bloem 400 ml kraanwater 1 bouillonketeltje groenten (pak 4 stuks) 100 g gorgonzola (kaas) zet alles[...]

Ingrediënten 3 eetlepels zonnebloemolie 1 zak Thaise groentemix (400 g) 2 eetlepels Thaise groene currypasta (pot a 225 g) 1 blik kokosmelk (400 ml) 200[...]

Ingrediënten 2 komkommers (in de lengte doormidden en zaadlijsten verwijderd) 1 bakje verse koriander ((15 g), blaadjes fijngesneden) 1 bakje Griekse[...]

Ingrediënten 1 ui 3 tenen knoflook 2 cm verse gember 2 el zonnebloemolie 3 tl sambal manis 1 liter kraanwater 3 kippenbouillontabletten 250 g soepgroente[...]

Ingrediënten 6 eetlepels olijfolie 1 eetlepel balsamicoazijn 2 teentjes knoflook (fijngehakt) 1 eetlepel gedroogde Italiaanse keukenkruiden 2 x 2[...]

Ingrediënten 500 g gekookte bieten 1 pot kippenbouillon (350 ml) 2 el gembersiroop (uit potje gember) 1 stengel bleekselderij (in boogjes) 10 sprietjes[...]

Ingrediënten 1 liter kippen- (of groentebouillon (van tablet)) 1/2 zak bloemkoolroosjes (diepvries, a 1 kg) 1 stukje foelie 100 ml slagroom (houdbare) 75[...]

Ingrediënten 1 groene paprika 1 rode peper 4 eetlepels (zonnebloem)olie 1 zak Thaise roerbakmix (400 g) 8 eetlepels woksaus knoflook & koriander (fles a[...]

Ingrediënten 1 liter kraanwater 500 g winterpeen 2 kippenbouillontabletten 1 ui 1 rode paprika 2 stengels bleekselderij 120 g kipfilets fumé 2 el[...]

Ingrediënten 4 mienestjes 2 cm verse gemberwortel (geraspt) 1 tl Thaise rode currypasta 3 visbouillontabletten (verkruimeld) 200 g tonijnsteak (in[...]

Ingrediënten 1 zak verse mosterdsoep (900 ml) 100 g groene aspergetips 100 g achterham (in reepjes) ½ bekertje zure room (a 125 ml) 1 bakje tuinkers[...]

Ingrediënten 300 g winterpeen 4 stengels bleekselderij 1 prei 40 g selderij 1 ui 1½ liter kraanwater 3 laurierblaadjes ¼ knolselderij 3[...]

Ingrediënten 1 bakje ricotta (kaas, 250 g) 50 g pijnboompitten (geroosterd) 1 zakje basilicum ((15 g), fijngesneden) 2 teentjes knoflook (fijngesneden) 2[...]

Ingrediënten 6 el olijfolie 1 ui (gesnipperd) 1 grote aardappel (vastkokend, geschild) 200 g winterpeen (in blokjes) 3 stengels bleekselderij (in[...]

Ingrediënten 125 g Chinese eiermie ½ schaal kipfiletreepjes (a 350 g) 5 eetlepels olie 2 dunne preien (in ringen) 2 pakken Thaise soep (diepvries,[...]