Soepen

voor 3 personen 500 gr.vers geraspte bieten,1geh.winterwortel,1 geh.ui,100 gr.fijngesneden granny,iets kristalsuiker,vers laurierblad,2 eetl.citroensap,1.5[...]

voor 4 personen 100 gr.rijstnoedels of mie,eetl.tom yam-pasta*,ltr.vis-of kippenbouillon,100 gr.stukjes sperziebonen,150 kl.gehalveerde champignons,20 rauwe[...]

voor 4 personen 1 pak (wijn)zuurkool (500 gram); 1 blik gepelde tomaten(plm. 400 gram); 500 gram rundergehakt; 3 uien; 1 liter groentebouillon; 200 gram[...]

voor 4 personen - ½ bloemkool - ½ broccoli - 1 liter groente bouillon - 1 bekertje (kook)room - 2 st bleekselderij - 100 gram gerookte zalm in[...]

voor 4 personen 2 kruimig kokende aardappelen 1 flinke prei 3 lente-uitjes 2 teentjes knoflook 1 eetlepel zonnebloemolie plm. 750 ml bouillon van tablet[...]

voor 4 personen 500 ml visfumet (zie recept) 1 sjalot 300 g rijst (carnaroli of vialone, anders arborio) ½ rode paprika (fijn gehakt) citroensap[...]

voor 8 personen *300 Gram gemengde paddestoelen *Citroenolijfolie *700 gram vis naar keuze *400 gram gepelde garnaaltjes *250 ml witte wijn naar keuze[...]

-700 g bintjes -2 preiwitten -2 zwarte pensen -30 g verse kervel -2 th lepels gevogeltebouillon -1 laurierblad -30 cl melk -2 el olijfolie -peper 4x Smult +[...]

voor 4 personen Voor de pompoensoep:

Rauwe kipkarkassen (ik had kippenbouten, want ik wou ook nog erna kippensoep maken) varkensribben (ik had schouder karbonade) een stukje gember, ongeschild[...]

15 tot 20 rijpe tomaten 3 rode paprika`s (of 1 pot ontvelde paprika`s) 1 dubbel blikje tomatenpuree 1 rode spaanse peper 1 teen knoflook 2 eetlepels balsamico[...]

voor 12 personen 1 wit van prei 2 uien 1 rode paprika 1 groene paprika 1 venkelknol 1 stengel bleekselderij olijfolie 700 ml witte wijn 200 ml Nouilly Prat 2[...]

voor 2 personen 100 gram kipfilet 1 stengel citroengras 4 centimeter verse laoswortel 3 citroenbladeren 2 verse chilipepertjes 10 strawmushrooms (of[...]

voor 4 personen 1 zakje knorr tomatensoep met tuinkruiden 1,5 el maggie smaakmaker tomatensoep 250 gram hoh gehakt 75 gram krulvermicelli fijn 1,5 el[...]

voor 6 personen Hokkaido pompoen (de bolle oranje) van plm. 1 kilogram 3 sjalotjes of 1 ui 2 teentjes knoflook 2 eetlepels zonnebloemolie 10 gram (room)boter[...]