Soepen

Vriendje ging gisteren koken, wok met glasnoedels en kip. Alleen was hij vergeten kip te kopen waardoor het vegetarisch (zelfs veganistisch) werd. Gewoon[...]

Een paar keer per maand spreek ik af met een vriendin uit de buurt waarbij we samen koken en onze mannen mogen komen mee-eten. Heel gezellig. Omdat ik nog een[...]

Als je asperges gegeten heb zit je natuurlijk met een hoop schillen en uiteindjes. Niet weggooien, je kan er makkelijk heerlijke soep van maken. Dit kan je[...]

Nadat ik mijn ijzeren voorraad soep uit de diepvries heb opgegeten was het tijd voor nieuwe. Ik had deze week bonen in tomatensaus gegeten en had daardoor nog[...]

Ik had weer wat restjes in huis en eten weggooien, daar doe ik niet aan mee. Het makkelijkste om restjes te verwerken is gewoon soep maken. In dit geval een[...]

Met het warme weer heb ik zin in gazpacho maar dat is meer voor in het tomatenseizoen. In mijn groentepakket van vorige week zat kropsla en deze week zat er[...]

Vandaag soep gemaakt en ze was dubbelgroen. Een keer groen omdat ze nu eenmaal die kleur had en een andere keer groen omdat ze voor het grootste gedeelte met[...]

Nu het terug wat kouder wordt is het weer volop tijd voor soep. Soep is zoiets geweldig: makkelijke manier om groenten binnen te krijgen, supergezond[...]

Een nadeel van een groentepakket is dat je soms toch met een overdaad aan iets zit. Sla bijvoorbeeld. Ik weet niet hoe andere mensen het doen maar wij krijgen[...]

Een heerlijke soep voor op vakantiedagen. Ook ideaal om verkouden huisgenoten te verwennen. En met een pittig pepertje komt alles wel los ;-) Wij aten ze als[...]

Met een huisgenoot die geen rode bieten wil eten en een groentepakket waar dat regelmatig inzit is het steeds een uitdaging om ze op te werken. Gelukkig smaakt[...]

Heerlijk verwarmend, supergezond, budgetvriendelijk,veganistisch en zo lekker.Dat is deze wortelsoep. Ideaal om restjes groenten weg te werken. Zelf houden we[...]

Dit is zo'n lekkere soep,ik at ze al voor ik gezond ging eten.En ze is eigenlijk ook nog eens spotgoedkoop. Lekker voor brood bij de lunch, voor een lekkere[...]

Nadat we zondag pizza hadden gemaakt stond er natuurlijk nog een bijna vol doosje passata in de koelkast. Tijd voor lekkere tomatensoep dus. De paprika heb ik[...]

Van mijn ouders had ik een mega courgette van meer dan 1,5kg gekregen. Deze zijn veel wateriger en minder smaakvolle dan kleinere courgette. Een deel van deze[...]

Ik had een recept voor mosterdsoep gevonden. Het leek wel lekker maar de enige groenten in het recept was 'groentebouillon'. Niet echt een soep voor mij dus,[...]