Soepen zonder anijs

Ingrediënten: - 250 g rode linzen, afgespoeld en uitgelekt - 4 wortels, in blokjes - 2 tomaten ontveld en in blokjes - 4 lente uitjes, in ringetjes gesneden -[...]

Ingrediënten voor 4 personen: - 1 tl kerriepoeder - 1½ el olijfolie - 1 ui, fijngehakt - ½ appel, geraspt - 1 teen knoflook, uitgeperst - verse[...]

Ingrediënten voor 2 personen: - 500 g pompoen, in plakken, pitten verwijderd - 4 el olijfolie - 1 ui, fijngesneden - 1 el milde Indiase currypasta - 5 dl[...]

Ingrediënten: - 15 rijpe pruimtomaten - 3 middelgrote paprika's - ongeveer 7 el extra vergine olijfolie - 1 el gehakte rode peper, zonder pitjes - zout en[...]

Ingrediënten: - 2 eetlepels zonnebloemolie - 1 ui, gesnipperd - 1 stukje verse gember (ca 3 cm), fijngesneden - 1 teen knoflook, geperst - 1 eetlepel bloem -[...]

Ingrediënten voor 4 personen: - 1 grote ui, grof gehakt - 2 el olijfolie + extra om te besprenkelen - 8 salieblaadjes, fijngehakt - 4 grote rode paprika's - 2[...]

Ingrediënten: - 4 el zonnebloemolie - 3 cm gemberwortel, geschild en fijngeraspt - 1 tl komijnpoeder (djinten) - ½ tl kaneel - ½ tl kerrie - 4 tenen[...]

Ingrediënten: - 2 eetlepels zonnebloemolie - 1 ui, gesnipperd - 1 stukje verse gember (ca 3 cm), fijngesneden - 1 teen knoflook, geperst - 1 eetlepel bloem - 1[...]