Soepen zonder courgette

Dat lekker en mooi niet per se moeilijk hoeft te zijn, dat bewijst David Selen elke kookles opnieuw. Goeie producten en verrassende combinaties, daarmee kom je[...]

Voor het slapengaan, sla ik altijd nog een kookboek of -tijdschrift open. Ik weet het, ik heb rare gewoonten... Een normale vrouw leest "50 tinten grijs", ik[...]

Jip en Janneke hadden een gat in de heg, wij hebben een minideurtje in de schutting. Als ik mijn best doe, dan pas ik er ook door, maar het is bedoeld voor de[...]

Saoto Soep (Surinaams), Soto Ajam (Indonesisch), oftewel Multi-Culti-Kippensoep. Suriname en Indonesië liggen een behoorlijk eind uit elkaar, maar door het[...]

Met het warme weer heb ik zin in gazpacho maar dat is meer voor in het tomatenseizoen. In mijn groentepakket van vorige week zat kropsla en deze week zat er[...]

Vandaag soep gemaakt en ze was dubbelgroen. Een keer groen omdat ze nu eenmaal die kleur had en een andere keer groen omdat ze voor het grootste gedeelte met[...]

Als echte soepliefhebber maak ik echt overal soep van, vooral in de winter is het minstens 3x per week raak. Maar ook in de zomer kan ik een lekkere bak soep[...]

200 gram kropsla 1 ui 40 gram boter 4 1/2 dl kippebouillon 2 dl melk zout nootmuskaat lichtbruine suiker boursin of roomkaas Voorbereiding - was de[...]

voor 4 personen 1 krop ijsbergsla 1 grote of 2 kleine uien 1 teentje knoflook 1 boursinkaasje (Ail & Fines Herbes) 2 kippenbouillontabletten 1 eetlepel[...]

1 krop sla - 1 ui - 1 aardappel - 2 liter kokend water - half boursinkaasje - 2 bouillonblokjes Bereidingswijze Doe de sla, de ui en de aardappel in de grote[...]

1 krop sla - 1 ui - 1 aardappel - 2 liter kokend water - half boursinkaasje - 2 bouillonblokjes Elke dag iets lekkers! 4 x Smult magazine én de Smulweb[...]

voor 6 personen 60 Gr. bloem 50 Gr. boter 1 L. koude bouillon (ook een groentebouillon kan) 2 Dl. slagroom (ongezoet) 1 El. gehakte peterselie Grove mosterd[...]

Op de valreep plaats ik nog wat eenvoudig te maken voorgerechten. Ik hou zelf erg van avocado en garnalen, dat vind je terug in een aantal recepten. Ook wil ik[...]