Soepen zonder wortel shiitake

Van het weekend heb ik Ossenstaartsoep gemaakt. Mijn moeder maakte het vroeger weleens en ik was erg benieuwd naar de smaak. Daarna heb ik geimproviseerd met[...]

Ingrediënten ½ zak minikrieltjes (a 450 g) 100 g magere rookworst (verpakt per 2) 1 blik heldere ossenstaartsoep (400 ml) 1 bakje gesneden[...]

voor 6 personen 1 liter heldere vleesbouillon uit een potje (bijvoorbeeld heldere ossenstaartsoep) 1 glaasje cognac 2 eetlepels sojasaus paar druppels tabasco[...]

voor 4 personen 200 gram gedroogde bruinen bonen 1 (volledige) ossenstaart 1 (slagers-)rookworst 100 gram magere spekblokjes 100 gram vermicelli (grof of[...]

voor 6 personen Kilo h om h gehakt of 1 kilo braadworst. 1 rode paprika 1 groene paprika 2 prei of een zakje gesn. prei bakje champignons 1 pot witte bonen in[...]