Soepen zonder varken peper

voor 4 personen 1 el olijfolie 3 preien, schoongemaakt, in schijfjes 6 teentjes knoflook, fijngehakt 1 rode paprika, ontpit, in blokjes 3 takjes basilicum[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 liter water 2 grote venkelknollen zout naar smaak 1 snufje gedroogde oregano 2 laurierbladen olijfolie 1 tot 2 muntblaadjes,[...]

voor 4 personen 1000 cc runderbouillon 1 kleine venkelknol 1 kleine winterwortel 50 cc room culinair 20 gr boter 150

Tussen de solden en de Olympische Spelen door (ik vind dat ze van shoppen ook een Olympische discipline moeten maken, want op dagen als vandaag heb je best een[...]

Dit is een recept uit 'Het pure eten van Raw Food' van Anna de Leeuw en Helen Poolman, uitgeprobeerd en losgelaten op eters die geen raw foodies zijn maar die[...]

Venkel is een hele aparte groente waar je van alles mee kunt, bijvoorbeeld soep maken! Venkel-courgette soep Ingrediënten: 1 sjalot 50 gram boter 2 blokjes[...]

Ik had nog een halve bloemkool over van de dag ervoor, dus een lekkere soep gemaakt. De kipfilet had ik gerookt met rookmot met wat venkelzaadjes erdoor. Het[...]

Op mijn werk maak ik tussen de middag graag soep.Ik eet zo min mogelijk brood dus een maaltijdsoepje gaat er dan wel in. Inmiddels kook ik 6 liter soep en het[...]

Broccoli inclusief stronk in stukjes snijden. Olijfolie, knoflook, verse gember. Broccoli erbij. Bouillon. Komijn & venkelzaad. Pureren. Yoghurt met[...]

Soms bevindt je lichaam zich ergens eind 2013, maar verblijft je geest midden jaren zeventig. De Britt’s en Ymke’s van vandaag noemen dat[...]

Venkel, aardappel, komijn, citroensap. Garneren met platte peterselie.

Zoete aardappel. Bouillon. Venkelzaad. Verse gember. Citroensap. Kokosmelk. Chilipoeder.

De afgelopen vakantie in Frankrijk hadden wij Deense buren. Op een namiddag dronken we samen een borrel. Een opmerkelijk feit was dat zij hun eigen wijn hadden[...]

De pastinaak komt niet uit eigen (moes-)tuin. Ik denk er wel over om pastinaak het komend voorjaar te gaan planten. Het is een lekkere kruidige wortelgroente.[...]

1 Venkel, 1 ui, 1 knoflook teentje, Circa 3/4 liter groentebouillon & 2 peren. Blender. Klaar. Eet smakelijk!

voor 4 personen Groentebouillon, 4 venkelknollen, ui, knoflook en room Voorbereiding 1,5 liter groentebouillon maken. ui en knoflook snipperen, venkelknollen[...]