Soepen zonder varken shiitake

Ingrediënten 2 el olijfolie 300 g kipfilet (in blokjes) 300 g prei (in dunne ringetjes) 3 kippenbouillontabletten ½ zakje verse tijm (a 15 g) 450 g[...]

Ingrediënten 1 el zonnebloemolie 1 sjalot (fijngehakt) 1 teentje knoflook (fijngehakt) 400 g winterwortel (in stukjes) 1 stengel sereh (citroengras) 500[...]

voor 2 personen 1 grote courgette 1 kleine ui 1/2 liter melk zout, versgemalen peper 30 gram boter 100 gram zalmfilet 1 eetlepel citroensap 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 liter vis- of kippenbouillon (van blokjes) 1 stengel sereh (citroengras), gekneusd 2 cm verse gemberwortel, geschild en in[...]

Een scheut olijfolie 4 tenen knoflook 4 ons vastkokende piepers of krieltjes 1 ui Een stuk of vijf stengels bleekselderij heb je vast nog wel onderin je[...]

Ingrediënten Porties : 2 4 grote tomaten 1 avocado - gepeld, ontpit en in blokjes 75g diepvries mais, ontdooid 2 tomaten, gehakt handvol gehakte verse[...]

Ingrediënten Porties : 6 30 gr boter 2 eetlepels lente-ui, in plakjes 3 komkommers, geschild en in stukjes 75 ml rode wijnazijn 1 liter kippenbouillon[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr verse asperges 1 ui, in kleine stukjes gesneden 125 ml groentebouillon 1 el boter 2 el bloem 1 tl zout 1 snufje gemalen[...]