Soepen met zout

voor 4 personen 200 g mosselen (zonder schelp) 400 ml visfond 1 ui 1 knoflookteentje 1/2 witte kool 2 el boter 125 ml slagroom peterselie peper en zout Elke[...]

voor 4 personen 800 g geschilde aardappelen elk in 3 delen verdeeld 4 e olijfolie 2 grote in halve ringen gesnede uien 3 stengels bleekselderij in kleine[...]

Morgen is het 1 november en worden er temperaturen van rond de 19 graden voorspeld. Het blijft gewoon zomer! Maar mocht het toch nog eens een keertje koud[...]

Ingrediënten 1 zak verse mosterdsoep (900 ml) 100 g groene aspergetips 100 g achterham (in reepjes) ½ bekertje zure room (a 125 ml) 1 bakje tuinkers[...]

Ingrediënten 2 el olie 1 zak boerensoepgroente 1 pakje erwtensoep (190 g) 1 blik hotdogs (580 g) 1 zak witte puntjes (6 stuks) 2 el mosterd 1 ui[...]

Ingrediënten 400 g aardappels 700 g prei 1 pakje bakbacon (dikke plak, ca. 140 g) 25 g boter 1 pot basis voor groentesoep (400 ml) ½ zakje verse[...]

Ingrediënten 7 dl kippenbouillon (van tablet) 1 maïskipfilet 2 maal 250 gr groene asperges 5 eetlepels olijfolie 1 sjalot (gesnipperd) 1 theelepel[...]

Ingrediënten 1 beschuit 300 g half-om-halfgehakt 2 eetlepels verse peterselie (fijngesneden) 2 winterwortels 1 prei 1 zakje selderij (50 g) 1 potje basis[...]

Ingrediënten 40 g boter 3 el bloem 300 ml halfvolle melk 1/2 zak zuurkool (a 500 g, biologisch) 1 el grove mosterd zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ingrediënten 1 courgette 1140 g mosterdsoep (zak à 570 g) 450 g aardappelpartjes (zak) 300 g gesneden prei (zak) 125 ml sour cream (bekertje) 1 tl[...]

Deze zoete aardappelsoep valt echt onder de noemer comfort food . De zoete aardappel zorgt natuurlijk voor een zoete smaak, maar de pittige spekjes zijn een[...]

Dit recept is afkomstig uit Buitenleven (het magazine van ANWB), en werd aanbevolen in een reportage over het culinair erfgoed van Nederland, met uit elke[...]

Een heerlijk soepje van verse groenten dat binnen een half uur op tafel staat. Een ideale manier om op een lekkere manier je dagelijkse portie groenten te[...]

Een lekker eenvoudig gerecht met soep en een broodje? Probeer eens een tomatensoepje met een tartaarburger. Dit recept is in ongeveer 20 minuten te bereiden en[...]

Hoewel je deze soep op basis van de foto wellicht al geassocieerd hebt met erwtensoep, is dit toch echt een ander soepje! De soep wordt gemaakt met een[...]