Soepen zonder wortel shiitake knoflook

Heb je wel eens Chinese tomatensoep besteld bij een Chinees restaurant? Deze soep is vaak echt heel erg zoet. Té zoet als je het mij vraagt. Ik heb me eens[...]

Ingrediënten 1 kipfilet 1/4 rode peper (in heel dunne ringetjes) 1 winterpeen (in luciferdikke reepjes) 1 cm gemberwortel (geschild en geraspt) 6 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 Garnalenbouillon 25 g gedroogde garnalen (oedang kering of ebbie) een stuk verse gember van 2,5 cm, in schijfjes gesneden 4[...]

Ingrediënten Porties : 2 25 g gedroogde shii-take paddestoelen 75 g fijne rijstnoedels 175 g magere lendenbiefstuk, in blokjes gesneden 500 ml[...]

voor 6 personen 4 gedroogde chinese champignons 45 gr. mie 1 ltr. kippenbouillon 1 kop gare kip, fijngesneden 1 blikje bamboescheuten [230 gr. uitgelekt en[...]

voor 6 personen * 425 kastanjechampignons * 3 uien * 2 eetl olijfolie * 1 theel dille * 1 eetl paprikapoeder * 1 eetl sojasaus * 2 eetl boter * 3 eetl meel *[...]

voor 4 personen 4 kleine kipfilets ½ theelepel chilivlokken 1 eetlepel sojasaus 1 eetlepel sake 1 eetlepel mirin 1 theelepel fijne tafelsuiker 1[...]

voor 4 personen 2 grote vastkokende aardappelen zout en peper sesamolie 1 lente-uitje 8 dl kippenbouillon 1 limoen 2 el sojasaus 4 kipfilets 100 g bonen (50 g[...]

Ingrediënten 1 liter kippenbouillon (van tablet) 1 bakje shii-takes (paddestoelen, 100 g) 200 g snijbonen 3 eetlepels lichte sojasaus 2 eetlepels medium[...]

Ingrediënten 2 eetlepels olie 1 eetlepel Thaise rode currypasta 1 blik tomatenblokjes (400 g) 200 ml kokosmelk 4 eetlepels Thaise vissaus 1 eetlepel[...]

Ingrediënten 2 cm verse gemberwortel 3 bosuitjes 1 liter kippenbouillon (van tablet) 3 el droge sherry 1 el lichte sojasaus 200 g kabeljauwfilet (of[...]

Ingrediënten 175 g kipfilet (in stukjes) 125 g tijgergarnalen (rauw en gepeld (zak 500 g, diepvries), ontdooid) 1 bosui ((zakje 3 stuks), in ringetjes) 1[...]

Ingrediënten 1 zak cocktailgarnalen (diepvries, 500 g) 1 zakje stoneleeks (8 stuks) 1 limoen 1 liter kippenbouillon (van tablet) 1 pak noodles (wok[...]

Soep maken moeilijk? Helemaal niet! Het is leuk en makkelijk om zelf je soep te maken. Het is gezond en je weet precies wat erin zit. Deze Chinese Noedelsoep,[...]

De komende weken zullen we elke maandag een meatless, ofwel, vegetarisch gerecht plaatsen, speciaal voor de vegetariërs onder ons. Eerder plaatsten wij al dit[...]