Soepen zonder peper

Ingrediënten Porties : 8 100 gr gele spliterwten 2 prei, gehakt 6 grote wortelen, geraspt 'met behulp van een blender' (veel gemakkelijker) 2[...]

Soms bevindt je lichaam zich ergens eind 2013, maar verblijft je geest midden jaren zeventig. De Britt’s en Ymke’s van vandaag noemen dat[...]

voor 4 personen 1,5 eetlepel arachideolie, 2 grote uien (gesnipperd), 2 à 3 kemirienoten (geraspt), 1,5 theelepel koenjit (gemalen geelwortel/kurkuma),[...]

voor 4 personen 3.5 liter water, 4 kippenboullionblokjes,1 thl sereh,1 el citroensap. chinesekool, 1 paprika, 1 zakje soe-oen,1 zakje chips friet paprika[...]

voor 6 personen 375 gram witte bonen - 2 liter water - 200 gram reepjes mager rookspek - 2 kleine winterpenen - 1 prei - 1/2 selderijknol - wat selderijgroen[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 liter kippen- of groentebouillon 500 gr bleekselderij stengels 1 stengel prei 50 ml room 2 eetlepels peterselie (gedroogd)[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 hele bol knoflook olijfolie 2-3 kleinere preien, gewassen en gesneden (alleen de witte delen) 2 liter groentebouillon 1 grote[...]

Ingrediënten Porties : 3 3 stengels prei, gesneden 1 pond wortels (ongeveer 10), geschraapt en in schijfjes gesneden 4 stengels bleekselderij, in dunne[...]

Ingrediënten Porties : 8 Voor de bouillon 1 dikke vette scharrelkip 1 ui het groene deel van 1 prei 4 wortels, geschraapt de buitenste stengels van een[...]

Ingrediënten Porties : 2 400 gram gekookte bruine bonen (1 blik) 1/2 ui 2 aardappels 1 prei 2 tomaten 2 tenen knoflook 3 eetlepels bladselderij 1 stengel[...]

voor 4 personen 1 lit kippenbouillon 2 strengels citroengras (geplet met de achterkant van een grote mes of hamer) 4 citrusbladeren 5 dunne schijfjes verse[...]

Een heerlijke koude soep. 1 ui, 750 gram prei, 2 aardappelen (ca. 250 gram), bouillonpoeder, 35 gram boter, 4 dl melk, 1/4 liter slagroom, 1/2 tl nootmuskaat,[...]

voor 6 personen 90 gr prei (fijn gesneden) 70 gr selderij (in blokjes) 200 gr aardappelen (geschild en in blokjes) 150 gr courgette (in blokjes) 80 gr bospeen[...]

Visfumet voor de bouillon 5 l : 2 kg graten en koppen van vis (bij voorkeur tong, tarbot, of griet). 50 g boter 5 l water 1 fles droge witte wijn = kg uien <[...]

Een heerlijk geurende en zacht kruidige, zeer gezonde maaltijdsoep! Serveer het met lekker versgebakken pide / Turks platbrood , Dit heb je nodig voor deze[...]

Jaren geleden zag ik op tv (NL3) een kookprogramma. Ik weet niet meer van wie of wat, maar ik weet nog wél dat de pindasoep werd gemaakt zoals die door de[...]