Soepen met basilicum

Ingrediënten Porties : 4 1 kilo middelgrote (Roma) tomaten, in vieren gesneden 3 eetlepels (45 ml) olijfolie 4 teentjes knoflook, niet gepeld 1 liter[...]

voor 4 personen 4 pomodoretomaten, gehalveerd 2 rode puntpaprika`s in de lengte gehalveerd 1 rode ui, ongepeld, in vieren gesneden 2 tenen knoflook, ongepeld[...]

15 tot 20 rijpe tomaten 3 rode paprika`s (of 1 pot ontvelde paprika`s) 1 dubbel blikje tomatenpuree 1 rode spaanse peper 1 teen knoflook 2 eetlepels balsamico[...]

Ingrediënten 1½ kg trostomaten (of romatomaten, goed rijp) 3 teentjes knoflook. (gepeld) 2 eetlepels balsamicoazijn 400 ml olijfolie extra vierge[...]

Een tomatensoep is voor mij een must aan het begin van een uitgebreid diner, een niet te vol bakje zodat je nét een bodempje hebt voor de rest van de avond. Zo[...]

Het was de bedoeling dat Ann (lees mijn blogpost van zaterdag) en ik samen zowel taart als soep zouden shooten. Kwam het doordat we teveel babbelden, maar de[...]

voor 4 personen 1. 1 halve watermeloen 2. suiker 3. balsamico azijn 4. amandelen (liefst ongezouten) 6. uitje 7. peper/zout 8. zwarte olijven (in plakjes) 9.[...]

voor 4 personen 1. 1 halve watermeloen 2. suiker 3. balsamico azijn 4. amandelen (liefst ongezouten) 6. uitje 7. peper/zout 8. zwarte olijven (in plakjes) 9.[...]