Soepen met koriander

voor 6 personen 2 el olijfolie 225 g mager lamsvlees in blokjes 1 ui gesnipperd 1/4 knolselderij in heel fijne blokjes 1 prei in fijne ringen 2 wortels in[...]

voor 4 personen 50 g plantaardige margarine; 1 rode ui gesnipperd; 1 teen knoflook fijngehakt; 2 winterpenen in plakjes; 2 stengels bleekselderij in stukjes;[...]

voor 4 personen 125 gram rode linzen 1,2 liter groentebouillon 350 gram wortels, in plakjes 200 gram broccoli, in roosjes 2 uien, gesnipperd 225 gram tomaten,[...]