Dipsauzen & Marinade - Met fruit

voor 4 personen 1 sjalot in ringen gesneden 2 tenen knoflook, gepeld en in stukjes gesneden 4 zongedroogde tomaatjes op olie, in reepjes gesneden 100 gr[...]

voor 4 personen 175 gr. echte boter op kamertemperatuur 3 el. lauwwarm water 1 1/2 tl. limoen of citroensap witte peper 1 mespuntje cayennepeper 1 mespuntje[...]

250gr. pitloze zwarte olijven of pesto olijven, 100 gr. peppadews (zoete pikante pepertjes), 4 gedroogde tomaten fijngesneden, 2 ansjovisfilets, 6-8 eetl.[...]

1 aubergines, 1 rode paprika, 2 teentjes knoflook, sap van 1/2 citroen, handvol zwarte olijven (ontpit), wat gepelde pecannoten of walnoten, klein scheutje[...]

Ca. 150 g olijven zonder pit (groen en zwart gemengd), 2 eetlepels kappertjes, 50 g feta, 1 eetlepel citroensap, ca. 5 eetlepels olijfolie, peper en ca. 1[...]

voor 4 personen Italiaans brood naar keuze 3 ansjovisfilets melk 150 ontpitte zwarte olijven 2 teentjes knoflook 2 eetlepels kappertjes schil van 1 citroen 80[...]

150 g zwarte olijven zonder pit ½ potje kappertjes (à 96 g) ½ blikje tonijn op olie (à 185 g netto) eetlepel citroensap 1[...]

voor 6 personen 2 eetl. kappertjes afgespoeld, 200 gr. zwarte olijven zonder pit, 4 ansjovisfilets uit blik in reepjes, 2 tenen knoflook gehakt, 1/2 eetl.[...]

voor 4 personen 1 teentje knoflook, 1 takje peterselie, 80 g groene olijven zonder pit, 80 g zwarte olijven zonder pit, 1 eetlepel kappertjes, 1 eetlepel[...]

voor 2 personen 200 g kabeljauwfilet 1 teentje knoflook 0,5 blikje ansjovis 200 g zwarte olijven zonder pit 4 el olijfolie 2 el kappertjes p & z naar smaak 1[...]

-100 g gedroogde tomaatjes op olie -1 teen knoflook -25 g walnoten -7 basilicumblaadjes -1 el citroensap -2 a 3 el olijfolie -zout en peper Bereidingswijze *[...]

voor 6 personen -25 g krenten -50 g gedroogde abrikozen -100 ml droge witte wijn -1 papaja -75 g ongezouten cashewnoten -2 el notenolie -1 el citroensap -zout[...]

Tapenade van zwarte olijven. Pureer in de keukenmachine 250 gram zwarte olijven zonder pit met 2 tenen knoflook, 4 ansjovisfilets, 1 eetlepel kappertjes, 1[...]

200 g. roompate, 200 g. knoflookolijven, 2 eetl. kappertjes, 1 theel. citroensap. Voorbereiding Hak de olijven en kappertjes niet al te fijn. Bereidingswijze[...]

75 g zwarte olijven, ontpit en in snippers; 75 g zongedroogde pepers in olie, uitgelekt; 1 el kappertjes; 1 grote teen knoflook, 30 g gladde peterselie; 1 el[...]